春季潤(rùn)肺湯怎么做
春季氣候干燥,身體會(huì)出現(xiàn)不適的一系列癥狀,要想在春季確保身體健康,肺部功能正常的話,我們就需要做些合季的湯菜,不少朋友非常關(guān)注春季潤(rùn)肺湯的做法,那么這里就針對(duì)這個(gè)問(wèn)題專(zhuān)門(mén)為大家講講春季潤(rùn)肺湯怎么做,希望接下來(lái)的文章內(nèi)容能幫助大家有效解決困惑,保持身體健康!
春季的養(yǎng)肺湯有很多,下面就為大家簡(jiǎn)單介紹幾種:
一、蓮藕湯
食材:馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗
做法
1.將馬蹄、蓮藕去皮,百合、豬大骨洗凈;
2.豬大骨先入鍋內(nèi)熬煮,放入蓮藕;
3.骨頭湯熬煮一小時(shí)后,再放入馬蹄(馬蹄放得過(guò)早會(huì)被煮至無(wú)味);
4.稍熬一會(huì),最后放入百合,加少許鹽調(diào)味即可。
二、魚(yú)腥草里脊絲湯
特點(diǎn):養(yǎng)肺、消食,湯清味鮮。
魚(yú)腥草75克、里脊絲50克、枸杞子10克、紹酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清湯750克、淀粉10克、蛋清10克、蔥花及姜絲各5克。制作:魚(yú)腥草擇洗干凈,切成約3厘米長(zhǎng)的小段,只取嫩的部分,放鹽水中腌泡約60分鐘去"腥"味。里脊絲用蛋清、紹酒、精鹽、淀粉上漿,水鍋上火燒沸,放入魚(yú)腥草氽燙后撈入涼水中,肉絲用沸水氽煮后撈出。湯鍋上火放入蔥花、姜絲、精鹽、胡椒粉、枸杞子燒沸后加入魚(yú)腥草、里脊絲略煮,加入味精盛入湯碗中即可。
春季氣候干燥,很多朋友會(huì)感覺(jué)咽喉腫痛、口干舌燥,進(jìn)而引發(fā)咳嗽,春季應(yīng)積極防治呼吸道疾病,應(yīng)該怎么防治呢?相信大家讀完上面文章后了解的已經(jīng)差不多了,文章的局限性比較強(qiáng),還有什么疑問(wèn)的話大家可以直接到醫(yī)院咨詢醫(yī)生,我們希望大家都能有一個(gè)健康快樂(lè)的春季!