蘿卜絲蝦仁湯的做法有哪些？
很多人喜歡喝蝦仁湯，但全部是蝦仁就無法接受，可適當(dāng)?shù)奶砑邮卟说嚼锩?，比如蘿卜絲蝦仁湯，其味道是很鮮美的，這道菜的做法是很簡單的，使用到的材料就是蘿卜和蝦仁，沒有蝦仁的還可以使用鮮蝦，性質(zhì)及功能是一樣的。那么蘿卜絲蝦仁湯的做法有哪些？此菜的做法有很多種，我們一起來看看做法。
做法一、
主料：
蝦、青蘿卜1根
調(diào)料：食鹽少許、蔥適量、香菜適量、植物油少許
做法：
1.竹節(jié)蝦剪去須，挑去蝦線，洗凈2.青蘿卜洗凈，去皮，切成絲3.蔥切花，香菜切碎4.鍋上火倒油燒熱，用蔥花爆香5.鍋內(nèi)加入清水，放入竹節(jié)蝦用大火煮沸，轉(zhuǎn)入中火再煮5分鐘6.下入蘿卜絲煮沸，改小火煮至蘿卜絲軟爛7.加少許鹽調(diào)味，出鍋前撒入香菜段即可
做法二、
主料：
蝦仁150克、白蘿卜半個(gè)、蔥、姜、蒜少許。
調(diào)料：
花生油20毫升、料酒10毫升、鹽2克、雞精2克。
做法：
1、蝦仁提前從冰箱拿出來化凍，白蘿卜洗凈去皮。
2、蔥、姜、蒜備好。
3、將白蘿卜切成細(xì)絲，蔥、姜、蒜切碎。
4、化了凍的蝦仁。
5、鍋里放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
6、放入蝦仁翻炒。
7、蝦仁變色后添加料酒。
8、添加適量的水。
9、放入蘿卜絲、鹽和雞精。
10、開鍋后轉(zhuǎn)中火燒制5分鐘即熟。
11、出鍋，盛入碗中。
做法三、
主料：
海蝦150g、青蘿卜300g
輔料：
油適量、鹽適量、園粉條30g、糖3g
步驟：
1.海蝦洗凈去皮，切段處理好;蔥姜絲準(zhǔn)備好。
2.蘿卜用擦子擦成絲，放入水中泡洗一下，撈出控凈水備用。
3.鍋內(nèi)放入少許油，放入蝦和蝦頭慢慢煎熟。
4.看到蝦腦的紅油都出來了，放入蔥姜絲爆香。
5.聞到香味放入蘿卜絲。
6.放入半勺鹽。
7.少許糖。
8.加入2大碗水，大火煮開。
9.放入一包粉條。
10.慢火燉煮至蘿卜絲熟透即可。
蘿卜絲蝦仁湯有海鮮的味道，同時(shí)還有蘿卜的清甜，吃起來不會(huì)油膩，很清新，很多喜歡海鮮類的人群都喜歡喝，要注意對海鮮過敏的人群不能吃，會(huì)造成皮膚過敏，過敏后皮膚就會(huì)有疹子，嚴(yán)重后對皮膚的刺激會(huì)加大。我們要注意皮膚的護(hù)理，不能抓傷。同時(shí)更要注意避免食用海鮮類的食物。
