補(bǔ)湯的做法大全介紹
補(bǔ)湯是種類(lèi)有很多,對(duì)這樣湯在喝的時(shí)候,也是有一些注意事項(xiàng),補(bǔ)湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富,過(guò)多的選擇對(duì)身體沒(méi)有任何好處,尤其是對(duì)女性而言,在選擇補(bǔ)湯的時(shí)候,需要根據(jù)自身需求選擇,否則過(guò)度的選擇補(bǔ)湯,不利于身體各方面,那補(bǔ)湯的做法大全中,對(duì)補(bǔ)湯制作也有詳細(xì)介紹。
補(bǔ)湯的做法大全:
銀耳鮮果滋補(bǔ)湯
材料:銀耳,鮮果,冰糖
做法
1.銀耳泡發(fā)洗凈,鍋中做水把冰糖熬化,放入發(fā)好的銀耳煮.
2.梨和菠蘿切成小丁放入鍋內(nèi)煮
3.小鳳西瓜把上邊切掉,去瓤,邊緣做成花邊備用,西瓜瓤切成小丁備用.
4.西瓜去皮去籽切成小丁備用.
5.銀耳快出鍋的時(shí)候放入木瓜和西瓜丁即可,最后再放些石榴.
烏雞栗子滋補(bǔ)湯
材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量
做法
1、將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開(kāi)后撈出。
2、砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過(guò)的烏雞,加入姜片,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉制。
3、紅棗和枸杞用溫水浸泡一會(huì)兒。
4、烏雞燉半小時(shí)后,加入板栗。
5、再燉半小時(shí)后,加入紅棗和枸杞再燉半小時(shí)左右。
6、最后加入鹽即可。
這些都是補(bǔ)湯的做法大全中,在對(duì)補(bǔ)湯制作過(guò)程說(shuō)明,制作補(bǔ)湯并不是很復(fù)雜,不過(guò)制作補(bǔ)湯的時(shí)候,也需要一定的技巧,這樣制作后的補(bǔ)湯才會(huì)更加好喝,這點(diǎn)在制作補(bǔ)湯的時(shí)候,補(bǔ)湯的制作時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng),否則不能夠很好的把食物營(yíng)養(yǎng)元素吸收到湯中。