當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的做法
我們都知道當(dāng)歸紅棗這兩種食材對(duì)于我們補(bǔ)充一些身體所需的微量元素跟維生素是有幫助的,而且紅棗對(duì)于女性朋友還有補(bǔ)血安神的作用。對(duì)于當(dāng)歸紅棗,我們一般可以制作成當(dāng)歸紅棗雞蛋湯來(lái)食用,因?yàn)檫@樣可以讓當(dāng)歸跟紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好的融入到水中,容易被我們?nèi)梭w吸收利用。
當(dāng)歸是女性最常見(jiàn)的補(bǔ)血藥,素有“婦科圣藥”之譽(yù)。對(duì)于女性血虛,面色萎黃,月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當(dāng)歸中含有維生素B12,對(duì)治療女性常見(jiàn)的貧血極為有效,它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。女性一旦血?dú)獬渥?,則筋骨強(qiáng)健,神采奕奕。
做法
1、當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈,將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi),加入5碗水;
2、中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝?nèi)?,再放入砂鍋?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右;
3、當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將當(dāng)歸夾出不要,加入適量的紅糖即可。
紅棗能健脾和胃,益氣補(bǔ)血,為安中益氣的良藥,適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無(wú)力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高,被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)?,一輩子不顯老”的說(shuō)法。
對(duì)于文章介紹的當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的制作方法,我們建議女性朋友可以好好的學(xué)習(xí)一下,因?yàn)槟銈冊(cè)?a href="http://www.sykybg.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中食用當(dāng)歸紅棗雞蛋湯有一定的益氣補(bǔ)血以及緩解產(chǎn)后疲倦等,所以你們應(yīng)該要記住它的做法。同時(shí),你們應(yīng)該要對(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一定的認(rèn)識(shí)。