山藥紅棗湯的做法是怎樣的
說到山藥紅棗湯,大家都知道這是非常有益健康的食物,是女性非常喜歡的食物,因?yàn)閷?duì)養(yǎng)顏和生殖健康有益。既然山藥紅棗湯就需要經(jīng)常的食用,到飯店去食用不僅不方便,而且質(zhì)量也沒有保障,所以最好的方式是自己做。那么,山藥紅棗湯的做法是怎樣的?我們一起來了解下。
紅棗、山藥、這些食材哪一個(gè)不是大補(bǔ)?如果這些食材一起制作成一道香噴噴的湯得有多營養(yǎng)呢?除了營養(yǎng)價(jià)值高之外,這道山藥紅棗湯的口味也是非常鮮美,特別是在寒冷的冬季,很多體質(zhì)稍弱的朋友極容易感冒著涼,這個(gè)時(shí)候喝上一碗紅山藥紅棗湯真真是極好的,話不多說,一起去了解一下這道美食的做法。
春困秋乏。四季變化真的是非常之玄妙,但并非無規(guī)律可循。秋季是由夏入冬、由熱轉(zhuǎn)涼的過渡季節(jié),這個(gè)時(shí)期人體的營運(yùn)機(jī)制隨著外界的變化開始自行調(diào)節(jié)調(diào)整,調(diào)節(jié)過程中自然會(huì)消耗體內(nèi)一定的元?dú)夂途m者可無感覺,不適者便會(huì)出現(xiàn)氣血虧損的體征,如體乏、腰腿酸軟、面色萎黃、脾胃不適等等,甚者可影響到血壓、血糖等等。紅棗山藥湯是針對(duì)此癥具有一定效用的甜品,也是以食養(yǎng)生的佳品。
山藥去皮切塊泡于水中,為防止山藥發(fā)黑,可在水中滴幾滴白醋。
紅棗我選用的是河北滄州的金絲小棗,已加工干凈,不用洗。
桂圓以福建莆田產(chǎn)的威最好,肉質(zhì)肥厚,去殼后以溫水泡軟。
蓮心選用帶芯蓮子,且別買漂白的,要本色顆粒大的,貴不了幾塊錢。
先將蓮子和紅棗共煮,待蓮子酥后下桂圓和山藥,文火煮15分鐘即可??梢员钦{(diào)味。
此湯一般來說適用于那些胃腸長期不好的,氣血虧虛的??梢蚤L期服用
以上就是山藥紅棗湯的做法的介紹,按照這種方式一般是可以收獲美味的山藥紅棗湯的。需要提醒的是,健康是需要維護(hù)的,不僅是需要做到飲食的健康,還需要多進(jìn)食山藥紅棗湯比較營養(yǎng)的食物。此外,積極的運(yùn)動(dòng)對(duì)健康也是有益的。