天麻排骨湯怎么做?
2017-07-09 08:16:36 來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ):天麻對(duì)于我們的大腦是滋補(bǔ)是非常有效的,成人食用可以治療失眠和頭痛的一些癥狀,在食譜中通常選擇與排骨搭配,制作成美味的天麻排骨湯,那
天麻對(duì)于我們的大腦是滋補(bǔ)是非常有效的,成人食用可以治療失眠和頭痛的一些癥狀,在食譜中通常選擇與排骨搭配,制作成美味的天麻排骨湯,那么今天小編就為大家詳細(xì)的介紹下這款養(yǎng)生食譜的做法,一起來(lái)看看吧!
具體做法:
材料:排骨1000克,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,鹽
1.排骨洗凈,切塊。天麻洗凈,放入水中泡一個(gè)小時(shí)(泡的水不要丟掉一起倒入湯中),切薄片,紅棗,枸杞洗凈,姜切片備用。
2.燒一鍋開水,放入排骨燙至變色后撈出。將焯好的排骨放入砂鍋中,一次性倒入足量冷水,放入姜片。
3.大火煮開后,改成中小火,放入天麻,紅棗和枸杞,蓋子煲2—3小時(shí)以上,調(diào)入鹽即可。
營(yíng)養(yǎng)貼士:
天麻是一種昂貴的中藥食材。具有補(bǔ)腦安神的功效,還能鎮(zhèn)痛,降血壓。
通過(guò)上面的分享,對(duì)于天麻排骨湯的做法和營(yíng)養(yǎng)成分,大家是不是有了全面的了解,那么在平時(shí)的生活當(dāng)中,飲食方面可以多加嘗試食用,有助于治療失眠,健腦滋補(bǔ)哦!