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        牛肚菌

        牛肚菌

        牛肚菌是真菌類的一種,主要產(chǎn)自云南、四川等省,其中四川西昌最多。出產(chǎn)時間為每年6月-10月。營養(yǎng)價值較高,常食有清熱除煩、養(yǎng)血、追風(fēng)散寒、舒筋活血、補(bǔ)虛提神等作用,是中藥“舒筋丸”的主要配料之一。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明其所含的肽類物質(zhì),對小白鼠肉瘤、S-180的抑制率為100%,對艾化癌的抑制率為90%,是外貿(mào)出口菌中的主要產(chǎn)品。經(jīng)常食用可抗癌防癌,增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體免疫之功效。規(guī)格:3-5cm;5-8cm;8cm以上可供種類:鮮黃牛肝、干黃牛肝、鹽漬黃牛肝、冰凍黃牛肝。

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        牛肚菌
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