中國(guó)人喝粥的歷史已至少有2572年，最早《周書(shū)》就有記載，早在醫(yī)學(xué)剛剛發(fā)明的時(shí)期，粥是作為藥物使用的重要的而且是主要的治療手段。每日食用1盎司（相當(dāng)于28g）的粗磨雜糧谷物——就相當(dāng)于一小碗粥的量——有助于降低5%死亡的風(fēng)險(xiǎn)和9%罹患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。下面和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看看吧。

喝粥，是件慵懶的事，尤其在天剛蒙蒙亮的早晨，陽(yáng)光還沒(méi)來(lái)得及爬滿(mǎn)整座城市，街道還沒(méi)有變的喧鬧忙碌。在這薄薄的晨光下，煮一碗濃稠的早餐粥，慢悠悠的喝下去，那愜意可以抵消一切早起的疲乏?？梢哉f(shuō)，粥是最溫柔的食物。

在充滿(mǎn)困意的早晨，?你的眼睛沒(méi)有醒，你的意識(shí)沒(méi)有醒，你的細(xì)胞沒(méi)有醒，你的胃也一樣還沒(méi)有醒。而簡(jiǎn)單清淡的粥，一把五色的豆子或一碗白白的大米，再加點(diǎn)棗或燕麥，就可以變成元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的營(yíng)養(yǎng)早餐，不但可以保護(hù)清晨脆弱的腸胃，還能開(kāi)啟一天的好食欲。若是再有一個(gè)愿早起為你煮粥的人，這個(gè)早上才真是美妙呢。

綠豆與薏米消掉一晚濕氣

綠豆薏米燕麥粥

主料

燕麥片、玉米片、綠豆、薏米、蓮子

做法

1.  準(zhǔn)備所有食材。

2.  薏米、綠豆、蓮子三種食材混合，洗凈，清水浸泡1小時(shí)以上。

3.  將浸泡好的食材一同放入鍋中，加適量水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛。（1小時(shí)就差不多了）

4.  加入玉米片和燕麥片，繼續(xù)小火煮20分鐘后關(guān)火。

5.  喜歡甜的一起加入適量冰糖。簡(jiǎn)單方便的養(yǎng)生早餐粥就做好了。

夏日清晨不要火氣

清涼祛火粥

主料

大米、小米、綠豆 、蓮子、紅棗、枸杞、葡萄干、老冰糖

做法

1.   首先準(zhǔn)備食材，將大米小米綠豆蓮子紅棗洗凈。

2.  準(zhǔn)備葡萄干 枸杞 老冰糖。

3.  將所有材料洗凈放入鍋內(nèi)， 加入適量清水。

4.   將蓋子扣好， 天然氣開(kāi)火，當(dāng)限壓閥穩(wěn)定排氣后，中火5分鐘即可，將火關(guān)掉，等安全閥落下后，即可開(kāi)蓋。不到10分鐘，一碗香甜的粥就做好了。

今天的心情是滿(mǎn)滿(mǎn)的酸甜

鮮果燕麥粥

主料

燕麥、牛奶、櫻桃、獼猴桃、藍(lán)莓、冰糖

做法

1.  鮮果洗凈、獼猴桃去皮切片、櫻桃可去核（水果可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好更換組合，美味不變哦！）

2.  取小鍋水燒沸，倒入燕麥，適當(dāng)攪拌將燕麥與水混合，小火熬煮。

3.  燕麥煮好后將多余的水分瀝干，將燕麥?zhǔn)⒃谕胫袀溆谩?/p>

4.  將牛奶加入小鍋中煮沸，注意牛奶容易撲鍋，必須用小火煮沸。

5.  牛奶煮沸后加入瀝干水備用的燕麥和一塊冰糖，持續(xù)攪拌直至再次煮沸即可起鍋，將煮好的牛奶燕麥?zhǔn)⑷胪胫小?/p>

6.  最后將準(zhǔn)備好的水果灑在粥面，鮮果燕麥粥就做好啦！

小米地瓜粥

主料： 小米50克 ，地瓜一個(gè)

輔料： 水1000毫升

做法：

1.地瓜削皮，切成塊備用。

2.小米洗凈后，用涼水浸泡20分鐘。

3.沙煲倒上1000ml水，放入地瓜，大火煲開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煲30分鐘。

4.小米泡脹后，待地瓜煮了30分鐘后，倒入小米繼續(xù)用小火煲15分鐘。

5.小米放入滾開(kāi)后，要用勺子不停的攪拌，以防粘鍋。小米放入煲到15分鐘后，蓋上蓋子，燜上5分鐘即可。

雜糧紅棗粥

主料：雜糧棒50克

輔料： 紅棗適量

做法：

1.原料。

2.雜糧米、紅棗洗凈，放入壓力鍋。

3.加適量水。

4.定時(shí)25分鐘。

5.煮好的粥，香糯粘稠。

百合臘八粥

主料：糯米50克 百合10克 蕓豆10克 黑豆10克 薏仁10克 麥仁10克 花生10克 紅棗8個(gè)

輔料：小米5克 黑米5克 綠豆5克 冰糖適量 清水適量

做法：

1.準(zhǔn)備好所有材料。

2.提前浸泡2小時(shí)以上

3.放入電飯煲，按米的量跟平時(shí)煮粥一樣加入適量水

4.插上電源，選擇煮粥功能，默認(rèn)1個(gè)半小時(shí)，點(diǎn)開(kāi)始，炊煮中

5.倒計(jì)時(shí)剩20分鐘左右，加入適量冰糖。

6.程序結(jié)束就可以出鍋了。

7.熱呼呼來(lái)一碗，整個(gè)冬天都暖起來(lái)了。