陽氣是什么 暖身補腎不用求醫(yī)生
陽氣是什么 暖身補腎不用求醫(yī)生
陽氣是什么
1陽氣來源
在中醫(yī)看來陽氣的來源主要分為兩部分,其一是先天性的,來自于是父母賦予的,先天陽氣不足就容易體弱多病。其二是后天從食物中吸收的,是水谷精氣轉化而來,也是我們今天提到的如何通過食補升陽。而人體的陽氣主要來自于腎,腎主陽氣的收藏,這也是為什么我們提到要補腎的原因。
2陽氣的作用
陽氣主管著人體的生殖、發(fā)育、生長、衰老和死亡,所以人的正常生活全部依賴陽氣的支撐,這也是為什么有“得陽者生,失陽者亡”這樣說法的原因。
首先,陽氣不足的人容易生病,陽氣具有衛(wèi)外和固密的作用。簡單的理解陽氣具有抵御疾病的作用。如果陽氣不足,那么疾病就容易入侵。
其次,陽氣具有暖陽的作用。可以溫煦和溫養(yǎng)人體,從而讓人不怕寒冷。女屬陰,最容易陽氣不足,這也是為什么大多數(shù)女性容易手腳冰冷的原因。
再有,陽氣還有氣化推動的作用。血液的運行需要氣的推動,如果陽氣不足,那么就容易出現(xiàn)氣滯血瘀的現(xiàn)象,氣血不通則會出現(xiàn)疼痛和疾病。
升陽食譜
1韭菜羊肉餃子
第一步需要的食材,韭菜、羊肉、五花肉、鹽、食用油、料酒、胡椒粉、生姜、雞精等。
第二步處理食材,將韭菜洗凈,放在通風口風干水汽,然后切成末。羊肉和五花肉一同都剁成泥,在剁的過程中可以加入料酒、食鹽和生姜。
第三步包餃子,將韭菜末和羊肉、豬肉放在一起,加入油、食鹽、雞精、胡椒粉等拌勻,然后包餃子就可以了。
注意和功效
首先,這里需要注意的有兩點,第一點是,在剁肉的時候就加入料酒和生姜,這樣可以更好的去除肉的膻味和腥味。第二點是,韭菜切碎之后先放油攪拌,再加鹽,這樣可以減少蔬菜中水分的滲出。
其次,這道食物的功效主要來自兩方面。其一是韭菜的功效,韭菜性溫,味辛。具有補腎溫陽的效果;同時含有揮發(fā)性油和硫化物,散發(fā)出的氣味能疏理肝氣和增強食欲;辛辣味能行氣理血;含有的膳食纖維能潤腸通便。
第二個的功效是來自羊肉,羊肉是冬季補腎溫陽必不可少的食物。其性味甘、溫,能補血益氣和溫中暖腎。對于氣血不足、羸虛體弱、脾胃虛寒等都具有很好的調理作用。
當歸燉豬腰
第一步需要的食材,當歸5-7片、豬腰一副、山藥、核桃、枸杞、蔥、姜、白醋、料酒、鹽等。
第二步處理食材,將豬腰子剖開,剔除筋膜和騷腺,切成十字刀,成花狀。然后燒一鍋開水,加入白醋,將豬腰焯水。山藥去皮,切段。
第三步烹調,將所有食材都放入砂鍋中,加入清水、蔥段、生姜等一同燉煮,待到鍋開之后調味即可。
注意和功效
首先,這里的當歸、枸杞等可以放在紗布中,這樣食用時候就不會看到藥材。
其次,在功效方面,這款湯具有補腎養(yǎng)心和養(yǎng)血益氣的功效。適合冬季治療腰膝酸痛、腎虛血虧和手腳冰冷的現(xiàn)象。其中的核桃還具有補腦的作用,而枸杞不僅補腎,還能養(yǎng)肝養(yǎng)血。
另外,這款湯還有很多其他的做法,如可以在其中加入黨參、黃芪和紅棗等,這樣補血養(yǎng)氣效果會更好。適合自汗盜汗和失眠等人群。