如何挑選橄欖菜
2017-05-05 21:53:44 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：活水平不斷的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重身體的保養(yǎng)，所以對(duì)飲食的要求也就更高了，在購(gòu)買(mǎi)食物的時(shí)候總是希望購(gòu)買(mǎi)一些新鮮和營(yíng)養(yǎng)豐富的，所
活水平不斷的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重身體的保養(yǎng)，所以對(duì)飲食的要求也就更高了，在購(gòu)買(mǎi)食物的時(shí)候總是希望購(gòu)買(mǎi)一些新鮮和營(yíng)養(yǎng)豐富的，所以在挑選的時(shí)候就會(huì)特別的認(rèn)真，下面一起了解下什么樣的橄欖好。
挑選橄欖菜注意事項(xiàng)
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1.選擇青菜，首先要看顏色
看上去翠綠，沒(méi)有黃葉這是基本的，當(dāng)然這也是蔬菜新鮮的標(biāo)志。有些商家為了蔬菜看上去干凈、漂亮，會(huì)灑上水，或者用水洗過(guò)，當(dāng)天吃沒(méi)什么問(wèn)題，但如果時(shí)間放長(zhǎng)，味道會(huì)差很多，如果想長(zhǎng)放，最好選擇那些沒(méi)有進(jìn)水的菜。
2.選擇品種
雖說(shuō)青菜大體看上去感覺(jué)都差不多，但是其實(shí)也是有區(qū)別的，經(jīng)常拿來(lái)的清炒著的青菜，最好選擇那些葉子大，桿莖短的品種，這種絕對(duì)比那些桿莖長(zhǎng)的好吃多了。
3.關(guān)于洗
青炒或是跟香菇混炒的青菜，直接洗凈，不要用刀切，直接用手掰開(kāi)比用刀弄開(kāi)，燒出來(lái)的味道更正。如果怕青菜有農(nóng)藥附著，可以先拿青水泡一下，或者加一點(diǎn)點(diǎn)食鹽。
上面就是對(duì)什么樣的橄欖好呢的介紹，這樣我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食物的時(shí)候就能夠挑選到更加美味可口的食物了，雖然這是平常的小事，掌握了方法也能提高飲食質(zhì)量。
