如何挑選蕓豆？
2017-05-05 21:37:54 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：平時(shí)購買到新鮮的食材才能做出更加美味營(yíng)養(yǎng)的食物來，所以平時(shí)購買任何食物的時(shí)候一定要挑選好才能保證它的口味，這樣吃起來更加開心，下面
平時(shí)購買到新鮮的食材才能做出更加美味營(yíng)養(yǎng)的食物來，所以平時(shí)購買任何食物的時(shí)候一定要挑選好才能保證它的口味，這樣吃起來更加開心，下面一起看一下什么樣的蕓豆好。
1、顏色光鮮亮麗的蕓豆是不錯(cuò)的品種
小編就簡(jiǎn)單地將這個(gè)概括成“以貌取豆”吧。如果你看到的蕓豆色澤上佳的話，就不要猶豫了哦。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的豆品都離不開一個(gè)好看的顏色。
2、質(zhì)地飽滿的豆子就是好蕓豆
在挑選蕓豆的時(shí)候，記得用手去摸一摸，我們?nèi)绻芨惺艿绞种械氖|豆飽滿舒軟的話，那就是我們要找的好豆子了。像那種顆粒干癟、有蛀蟲破瓣的就不要選了。
3、好的蕓豆應(yīng)該是干透分明的
我們?cè)诙棺邮占烧髸?huì)有曬豆的過程。一般來講，豆子是要干透才好，因?yàn)槌背钡亩棺釉跁r(shí)間過了之后很容易腐爛發(fā)霉。
4、優(yōu)質(zhì)的蕓豆應(yīng)該有很好的豆香
除了看顏色、摸質(zhì)地之外。我們還需要好好地利用我們的嗅覺——聞聞看蕓豆的香味。有豆香的蕓豆才是優(yōu)質(zhì)可口的哦！
生活當(dāng)中有很多比較平常的小事想要做好也是要掌握好方法的，了解了什么樣的蕓豆好之后我們?cè)谄綍r(shí)購買蕓豆這種食物的時(shí)候就能挑選到更加新鮮和營(yíng)養(yǎng)的了，喜歡吃蕓豆的人可以試一下。
