如何挑選橘子
在生活中我們無(wú)論購(gòu)買(mǎi)什么食物一定要選擇好,這樣吃起來(lái)口味才能更加的新鮮,所以我們的生活中要多掌握一些常識(shí),尤其是購(gòu)買(mǎi)橘子這樣常吃的食物時(shí)更是要掌握好選擇方法,下面一起了解下什么樣的橘子好。
一看:大小和顏色
橘子個(gè)頭以中等為最佳,太大的皮厚、肉實(shí)不飽滿、甜度差,小的又可能生長(zhǎng)得不夠好,口感較差。多數(shù)橘子的外皮顏色是從綠色,慢慢過(guò)渡到黃色,最后是橙黃或橙紅色,所以顏色越紅,通常熟得越好,味道越甜。
不過(guò),要注意的是,貢柑在成熟前采摘,果皮是青綠色的,但味道也不酸,但是紅色的會(huì)更甜。另外,看看橘子蒂上的葉子,葉子越新鮮,也說(shuō)明橘子越好。
二摸:光滑程度
甜酸適中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密。
三捏:測(cè)試彈性
皮薄肉厚水分多的橘子都會(huì)有很好的彈性,用兩手指輕壓,感覺(jué)果肉結(jié)實(shí)但不硬,一松手,就能立刻彈回原狀,彈力好的則佳,皮薄,透過(guò)橘皮能聞見(jiàn)陣陣清香,用手輕捏表皮會(huì)冒一些油出來(lái)的也是好橘子。
很多人在購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的食物時(shí)總是不知道怎么能夠選擇到更新鮮和口感更好的,通過(guò)對(duì)怎什么樣的橘子好的介紹了解以后,我們可以去嘗試按照上面的方法試一下,另外的生活中無(wú)論做什么事情都要多掌握一些小的方法,這樣做起來(lái)會(huì)更加容易一些。