如何挑選釋迦
能夠擁有健康的身體也需要我們多進(jìn)行保養(yǎng)的，對飲食的要求也要有所提高和改善才可以，平時(shí)多吃一些新鮮的食物，能夠保證它的口感和營養(yǎng)價(jià)值，下面一起來看一下什么樣的釋迦好。
釋迦也就是番荔枝，是臺(tái)灣地區(qū)特產(chǎn)的一種水果。我從來沒有疑惑過這種水果為什么叫釋迦這么個(gè)名字，因?yàn)樗耐鈿ぞ驼娴耐ο穹鹱骖^像的哈。釋迦的果肉非常甜，籽也少，吃起來方便又美味?，F(xiàn)在北京等地區(qū)也能見到釋迦賣了，所以來說說如何選購釋迦。
如何選購釋迦：
一、從果果的表皮辨別不同品種：仔細(xì)看下果果的表皮，每一個(gè)突起的果肉，其實(shí)就是一粒由果皮及肉肉包著的種子，而且每一粒都分得開，熟透時(shí)，肉肉也會(huì)和種子一粒粒地很好分開。用手輕輕一掰就能分開它們。
二、好吃的釋迦果：果皮上的每一個(gè)突起不明顯，每一個(gè)種子之間的肉肉是連在一起的，分不開，每一個(gè)突起的種子之間是很難用手掰開它們滴。
釋迦本身必須要足夠熟軟才能吃，而除了臺(tái)灣、福建地區(qū)之外，其它地區(qū)的釋迦多半是經(jīng)過長途運(yùn)輸來的，購買的時(shí)候一定要留心，稍微上手捏一下，不熟的就不要買了。有些釋迦已經(jīng)果皮發(fā)黑了，和香蕉、芒果等水果不一樣，果皮發(fā)黑的釋迦更是熟透了，味道會(huì)更加甜美。
每一個(gè)人對食物的要求都是不同的，但是對于每一個(gè)人對美食都是無法抗拒的，所以我們在選擇食物的時(shí)候盡量選擇新鮮和口感好的，就要掌握一定的方法，希望上文所說的什么樣的釋迦好能夠?qū)Υ蠹規(guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
