海鮮和什么食物相克呢
2017-06-27 18:28:39 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：很多人很喜歡吃海鮮，海鮮雖然味道鮮美。但它有致命細(xì)節(jié)，海鮮里面營養(yǎng)豐富，味道鮮美一直受到人們的喜愛。但是我們吃海鮮卻有很多要注意的
很多人很喜歡吃海鮮，海鮮雖然味道鮮美。但它有致命細(xì)節(jié)，海鮮里面營養(yǎng)豐富，味道鮮美一直受到人們的喜愛。但是我們吃海鮮卻有很多要注意的地方，因為如果吃海鮮不合理會損害身體健康。雖然說海鮮有非常多的微量元素等，但是很多人是會海鮮過敏的，那么海鮮和什么食物相克呢？下面一起來看看吧！
1.海鮮不能與啤酒同食：同食會引發(fā)痛風(fēng)癥。
2、海鮮不能與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃并引起不適感，出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
3.海魚不能與南瓜同食：同食會中毒。
4.蝦不能與富含維生素C的食物同食：生成砒霜，有劇毒.
5.魚蝦不能與鹿肉同食：癌癥患者不宜同食。魚不能與毛豆同食：同食會把維生素B1破壞盡。咸魚不能與西紅柿同食：同食易產(chǎn)生致癌物。
6.蜆、蛤、毛蚶、蟹不能與芹菜同食：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞.
7.魚肉不能與西紅柿同食：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。生魚不能與牛奶同食：同食會引起中毒。
8. 鯰魚不能與牛肉同食：同食會引起中毒。泥鰍不能與狗血同食：陰虛火盛者忌食。鯉魚不能與咸菜同食：可引起消化道癌腫。
因為海鮮蛋白質(zhì)含量特別高，而且容易給人體吸收。如果吃過量的話，腎小球處理不了過多的蛋白質(zhì)，輕則引發(fā)蛋白敏感，重則會引起尿毒癥等腎病。以上還介紹了很多海鮮和什么食物相克，在吃海鮮之前可以多了解一下的。
