長期食用轉(zhuǎn)基因食品有害嗎
自從有了轉(zhuǎn)基因食品以來，對于轉(zhuǎn)基因食品的爭議就沒有停止過，目前對于轉(zhuǎn)基因食物來說，還處在起步階段，因此一些動物實(shí)驗(yàn)等做的還不是很到位，到目前為止誰也不敢說食用轉(zhuǎn)基因食品能夠確保對人體無害，因此在這里建議大家最好不要吃，吃一些生態(tài)的，綠色的食品，避免給自己的身體帶來危害。
生物富集說不清
食物鏈中有益物質(zhì)的富集或有害物質(zhì)的集聚對上一級生物的健康極為關(guān)鍵。目前，轉(zhuǎn)基因作物大多用于飼料，這類轉(zhuǎn)基因生物加入其原來沒有的抗病蟲害基因或抗雜草基因，其本體會有哪些富集變化，被家畜富集后又會怎樣，人食用后會產(chǎn)生什么影響等問題，尚缺少全面系統(tǒng)的科研結(jié)論。
藥食關(guān)系說不清
利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可建立動物藥庫和植物藥庫，如吃一個西紅柿就能預(yù)防乙肝。但這種轉(zhuǎn)基因藥物對人體有無風(fēng)險仍需進(jìn)行長期研究監(jiān)測才能說得清。
生態(tài)影響說不清
轉(zhuǎn)基因生物具有自然生物所不具備的優(yōu)勢，若被釋放到環(huán)境中，可造成原有的生態(tài)平衡被打破，改變物種間的競爭關(guān)系。
基因污染說不清
轉(zhuǎn)基因生物造成的基因漂移可能會破壞野生生物的遺傳多樣性。例如轉(zhuǎn)基因作物花粉隨風(fēng)飄散，由此造成的基因污染將防不勝防。
目前在我國轉(zhuǎn)基因食品越來越多，也存在著很大的濫種問題，這對于食品安全來說危害是很大的，因此我們國家的食品安全機(jī)構(gòu)應(yīng)該負(fù)起責(zé)任，避免因轉(zhuǎn)基因食品問題帶來的危害，另外在食品標(biāo)注上應(yīng)該更加規(guī)范，這樣人們就有了選擇吃，也有選擇不吃的權(quán)力。
