或許大家都關(guān)心的問題就是現(xiàn)今食品安全，聽到一條條新聞爆出的消息不得不讓人感到非常的震驚，下面我們就一起去下面文章，同時(shí)了解一下我們該如何健康飲食。應(yīng)該做些什么事情使自己達(dá)到健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)，不用等，快快看看吧！

最傷健康的飲食壞習(xí)慣？如何培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣

14個(gè)飲食壞習(xí)慣要不得

1、水果當(dāng)主食

水果蛋白質(zhì)含量少，脂肪含量更是微乎其微，營養(yǎng)成分不全。長時(shí)間食用，不能提供足夠的熱量和蛋白質(zhì)，會(huì)造成營養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)各種疾病。

2、常吃腌制食品

在腌制魚、肉、菜等食物時(shí)，食鹽容易轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，食用后，在體內(nèi)酶的催化作用下，會(huì)與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì)，多吃會(huì)導(dǎo)致癌癥及早衰。

3、嗜飲咖啡

咖啡中含有高濃度的咖啡因，攝入過量，會(huì)使得心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高，容易患心臟?。唤档褪茉新?；降低工作效率。

4、保溫杯泡茶

長時(shí)間用保溫杯把茶葉浸泡在高溫水中，就如同用微水煎煮，會(huì)破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。

5、高溫烹飪

在炒菜中放鹽，會(huì)使菜中的碘遭到破壞，導(dǎo)致碘缺乏，缺碘會(huì)使人的甲狀腺功能減退而煩躁不安，并可導(dǎo)致智力下降。

6、宴席不離生食

容易導(dǎo)致各種寄生蟲病。

7、飲水不足

飲水不足會(huì)導(dǎo)致腦老化；誘發(fā)腦血管及心血管疾病；影響腎臟代謝功能。

8、空腹喝豆?jié){

豆?jié){中的蛋白質(zhì)只能代替淀粉作為熱量被消耗掉，不能真正起構(gòu)造新組織、修補(bǔ)舊組織的作用。這不僅造成了蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，也使體內(nèi)營養(yǎng)失去平衡，加重了消化、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。

9、不吃早餐

熱能不夠，血糖濃度低，使大腦細(xì)胞得不到充足的血糖供應(yīng)，造成腦記憶和腦反應(yīng)能力下降，注意力不集中，直接影響學(xué)習(xí)和工作效率；導(dǎo)致人體需要的平衡膳食得不到滿足，久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血等，加速人體衰老。

10、午餐湊合

上班族自帶飯，本來就不夠新鮮的飯菜更不新鮮了，營養(yǎng)流失比較嚴(yán)重，長久下去，會(huì)出現(xiàn)偏食或營養(yǎng)不良；省午飯，影響腸胃蠕動(dòng)，影響消化功能，還會(huì)出現(xiàn)胃潰瘍；吃盒飯，導(dǎo)致肥胖，緊接著高血壓、糖尿病、高血脂癥就會(huì)找上門；吃快餐，礦物質(zhì)、維生素供應(yīng)不足。

11、晚餐太豐盛

傍晚時(shí)胰島素在血液中的含量達(dá)到一日高峰，使得血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人會(huì)肥胖起來。同時(shí)，持續(xù)時(shí)間通常較長的豐盛晚餐，還會(huì)破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

12、夜間進(jìn)食

胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命很短，2～3天就要更新一次，而再生修復(fù)的過程一般是在夜間胃腸休息時(shí)進(jìn)行的。經(jīng)常在夜間進(jìn)食，胃黏膜的再生和修復(fù)就不能圓滿地進(jìn)行。

此外，吃過夜宵再睡眠，食物較長時(shí)間在胃內(nèi)停留，會(huì)對胃黏膜造成長時(shí)間刺激，導(dǎo)致受損，甚至潰瘍。若以油炸、燒烤等食物為主，再喝一些酒，更容易導(dǎo)致胃黏膜受損，進(jìn)而造成胃癌。

13、進(jìn)食速度過快

進(jìn)食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān)；咀嚼時(shí)間過短，迷走神經(jīng)仍過度興奮，長此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。

14、飯后吸煙

人在吃飯以后，胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”。飯后吸煙，有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體，此時(shí)的吸一支煙的中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。

從細(xì)節(jié)培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣

1、第一適度節(jié)食

對很多人來說，減輕體重是向身體健康邁出的第一步。但是，必須引起注意的一點(diǎn)是，節(jié)食一定要把握適度這個(gè)原則。很多減肥者因?yàn)橄朐谧疃痰臅r(shí)間內(nèi)發(fā)揮減肥效果，而嚴(yán)格控制進(jìn)食量和攝取食物的種類，這都是不健康的節(jié)食方法。因?yàn)檫@不僅剝奪了進(jìn)食的樂趣，同時(shí)，還容易導(dǎo)致人體必需營養(yǎng)素的缺乏。

正確的做法是改變不良的飲食習(xí)慣，循序漸進(jìn)地減少食物的攝入總量。多吃淀粉類食物，如饅頭、面包、面條、土豆等，還要盡可能吃含有全麥成分的食物；少吃高脂肪食物，如火腿、糕點(diǎn)、奶油等；多吃水果蔬菜；喝牛奶時(shí)盡量選擇脫脂牛奶或者低脂酸奶；吃肉不要吃皮。最重要的一點(diǎn)還是要注意加強(qiáng)身體鍛煉。

2、第二加強(qiáng)鍛煉

體育鍛煉是健康生活習(xí)慣中十分重要的一部分，也是幫助我們減輕體重，保持完美身材的最佳途徑。把鍛煉變成生活的一部分，把健身當(dāng)成一種生活享受是目前很多人需要改變的觀點(diǎn)。無論是游泳、散步、騎車或是參加健身俱樂部，都是很好的鍛煉方式，鍛煉的形式并不重要，貴在堅(jiān)持。

3、第三少吃脂肪

飽和脂肪會(huì)增加血液膽固醇的含量，增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。餅干、蛋糕、肉餅、火腿、奶油、奶酪和含有豬油、椰子油或棕櫚油的食物都含有大量的飽和脂肪。