在平時(shí)的時(shí)候家里有孩子的朋友都會(huì)有這樣的情況，就是孩子的小零食一直就不斷，孩子也會(huì)每天吃這樣的小零食，其實(shí)這是一種不好的習(xí)慣，小零食不但會(huì)影響到孩子的正常飲食，而且還會(huì)對(duì)孩子的身體產(chǎn)生一定的影響，家長(zhǎng)一定要重視，那么，小零食的危害有什么？通過(guò)下面的介紹我們一起來(lái)進(jìn)行一下了解。

1、導(dǎo)致肥胖 油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國(guó)的老傳統(tǒng)油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻里香，吃在嘴里爽，可裝進(jìn)肚子后，高脂肪不利于消化，不僅影響你的腸胃，而且導(dǎo)致肥胖。在這個(gè)以苗條為美的社會(huì)，寧愿餓死也不能胖著活。而且肥胖也會(huì)帶來(lái)更多健康問(wèn)題。

2、產(chǎn)生有毒有害物質(zhì) 油脂反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。因?yàn)橛椭磸?fù)高溫加熱后，其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強(qiáng)。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯?xiàng)l中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質(zhì)。

3、營(yíng)養(yǎng)素嚴(yán)重破壞 食物經(jīng)高溫油炸，其中的各種營(yíng)養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，高溫還會(huì)破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素A、胡蘿卜素和維生素E，妨礙人體對(duì)它們的吸收和利用。

4、鋁含量嚴(yán)重超標(biāo) 不少人早餐時(shí)經(jīng)常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴(yán)重超標(biāo)。過(guò)量攝入鋁會(huì)對(duì)人體有害，鋁是兩性元素，就是說(shuō)鋁與酸與堿都能起反應(yīng)，反應(yīng)后形成的化合物，容易被腸道吸收，并可進(jìn)入大腦，影響小兒智力發(fā)育，而且可能導(dǎo)致老年性癡呆癥。另外，做油條時(shí)的面團(tuán)經(jīng)過(guò)明礬處理后，堿性很高，使維生素B1都損失掉。

5、誘發(fā)疾病 油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會(huì)引起消化不良，以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘，影響美容。

通過(guò)上述的介紹，我們知道了小零食的危害有什么，在平時(shí)的時(shí)候一定要少給孩子吃零食，這對(duì)孩子的身體有著嚴(yán)重的影響，不但會(huì)造成孩子營(yíng)養(yǎng)不良，而且還會(huì)在嚴(yán)重的情況下出現(xiàn)疾病的情況，平時(shí)的時(shí)候可以給孩子多吃水果類(lèi)的食物。