皮蛋與什么食物相克呢
相信只要一說(shuō)起皮蛋，很多朋友都不會(huì)感到陌生。因?yàn)樵谖覀兊娘堊郎辖?jīng)常都可以看到?jīng)霭杵さ暗挠白?，這樣不僅能夠很好的刺激我們的食欲，同時(shí)也能滿足人們?nèi)找嫣籼薜目谖?。并且皮蛋中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們的身體是大有好處的。那么皮蛋與什么食物相克呢？接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
中醫(yī)認(rèn)為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜;少兒、脾陽(yáng)不足、寒濕下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。
注意事項(xiàng)：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。用法用量：食用松花蛋應(yīng)配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面還含有鉛，兒童最好少吃。不宜存放冰箱。
材料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷雜糧100克、豬瘦肉50克、皮蛋1個(gè)、香菇50克、蔥絲和蝦皮各少許、打散的雞蛋、胡椒粉、鹽
做法：
1、小米等雜糧洗凈、煮熟備用。
2、皮蛋去殼切塊，香菇洗凈切絲，備用。
3、炒鍋中放油加熱，倒入香菇、蝦皮爆香，后加水煮開。
4、放入主料、豬肉和皮蛋，煮熟后加上調(diào)料，關(guān)火前撒上蔥絲。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地講述了皮蛋與什么食物相克，在此我衷心希望有這方面疑慮的朋友們能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)上面的內(nèi)容，這樣心中才能針對(duì)與皮蛋相克的一些食物有更深刻的了解和更熟練的掌握。同時(shí)在飲食生活中才能避免這兩種相克的食物同時(shí)出現(xiàn)在我們的飯桌上。
