鴿子肉的禁忌有哪些
很多女性在生產(chǎn)之后都需要進(jìn)行食補(bǔ),其實(shí)鴿子肉對于產(chǎn)后補(bǔ)充營養(yǎng)是非常有幫助的,可以幫助產(chǎn)婦滋補(bǔ)益氣。驅(qū)風(fēng)解毒,提高身體的免疫力,可以把鴿子肉用來燉湯,這樣效果是最好的,而且鴿子湯的做法也十分的簡單,鴿子肉的好處有那么多,那么鴿子肉會不會有什么禁忌呢?
做月子可以吃鴿子,鴿子有止癢愈合傷口的功效,而且鴿子燉出來的湯可以下奶而且很有營養(yǎng),鴿子肉又名白鳳,肉美,營養(yǎng)豐富,著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成.它所含的鈣,鐵,銅等礦物質(zhì)及維生素A,等都比雞,魚,牛,羊肉的含量高.鴿肝了中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動脈硬化.鴿肉里含有豐富的泛酸,防止脫發(fā),白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。
民間稱鴿子為"甜血?jiǎng)游?,貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。
其實(shí)女性在生產(chǎn)之后要使用鴿子肉只要選擇一般的鴿子就可以了,把鴿子肉和生姜、紅棗、枸杞一起燉,不僅可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng),還能達(dá)到催奶的效果,不要需要注意的是,鴿子肉的禁忌是處于回奶期的女性是不可以食用的,這樣對身體沒有好處。