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        平性的食物有哪些?哪些食物是平性的

        2013-05-16 07:36:34  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):有些食物其食性平和,稱為平性。平性食物則有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)益身體的作用。下面360常識(shí)網(wǎng)簡(jiǎn)單給大家介紹一下平性的食物都有哪些?

        《本草綱目》曰:春食涼,夏食寒,以養(yǎng)陽(yáng);秋食溫,冬食熱,以養(yǎng)陰。懂得食物的溫、寒、涼、平等可以更好的養(yǎng)生。

        平性的食物有哪些?哪些食物是平性的
        平性的食物有哪些?哪些食物是平性的

        中醫(yī)食療重視食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏勝來(lái)調(diào)整人體氣血陰陽(yáng),扶正祛邪,以期“陰平陽(yáng)秘,精神乃治”。食物的性是指“四性”,即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別。此外,有些食物其食性平和,稱為平性。能減輕或消除熱證的食物,屬寒涼性;能減輕和消除寒證的食物屬溫?zé)嵝?。一般認(rèn)為,寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用,常用于熱性病證。溫?zé)嵝允澄锎蠖嗑哂袦刂小⒅?yáng)、散寒等作用,常用于寒性病證。平性食物則有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)益身體的作用。下面360常識(shí)網(wǎng)簡(jiǎn)單給大家介紹一下平性的食物。

        平性的食物有哪些?

        1、糧食類

        大米、燦米、玉米、紅薯、赤豆及其制品。

        2、蔬菜類

        卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿卜、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。

        3、肉類

        豬肉、鵝肉、鯉魚(yú)、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鰻魚(yú)、鰣魚(yú)、黃花魚(yú)、帶魚(yú)、鮑魚(yú)、甲魚(yú)、泥鰍、海蜇、烏賊魚(yú)、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩。

        4、奶類

        豆奶、豆制品。

        5、水果類

        蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無(wú)花果、熟菱角、熟荸薺、無(wú)花果。

        6、干果類

        花生、蓮子、芡實(shí)、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄欖。

        7、調(diào)味品

        白糖、蜂蜜、可可。

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