炸西葫蘆的做法是什么？
西葫蘆在平常的生活中是很常見(jiàn)的，西葫蘆里面含有的很多的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體健康來(lái)說(shuō)是特別的好，而且西葫蘆是可以提供身體豐富的蛋白質(zhì)以及各種的維生素，很多人都是用西葫蘆做成湯來(lái)吃，其實(shí)西葫蘆的做法是特別的多，下面就讓小編來(lái)告訴大家炸西葫蘆的做法是什么？讓大家了解下西葫蘆的另一種吃法。
用料：西葫蘆1個(gè)
輔料
雞蛋：1個(gè)面粉：少許
調(diào)料
五香粉：適量食鹽：適量花椒粉：適量芝麻鹽：適量生抽：適量蒜：5克姜：5克白糖：3克醋：適量辣椒油：適量植物油：適量
炸西葫蘆的制作方法：
1西葫蘆洗凈，切成薄片，用鹽拌勻
2面粉中加入五香粉、鹽混合均勻
3切好的西葫蘆片在面粉中打個(gè)滾，然后裹上雞蛋液
4鍋中放油，油熱放入西葫蘆片兩面炸至金黃就可以了。(吃的時(shí)候可以按自己的喜好，撒上芝麻鹽、花椒粉，或沾上料汁)
營(yíng)養(yǎng)功效
做之前先介紹一下西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效：西葫蘆富含水分有潤(rùn)澤肌膚的作用，還具有調(diào)節(jié)人體代謝，有減肥、抗癌防癌的功效。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用，它還具有有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功效;可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
西葫蘆的制作方法下面我就為大家介紹到這里，其實(shí)西葫蘆在生活中是特別的常見(jiàn)的，但是有些人都不知道西葫蘆的好處，所以都不怎么吃，上面我為大家介紹的西葫蘆的制作方法相信大家都很清楚，炸西葫蘆的口感好，而且營(yíng)養(yǎng)也是特別的豐富。
