蜜糖紅棗茶的做法
棗子一向被譽(yù)為果中之王,由于紅棗含有豐富的維生素C和果糖,還有一種利于降低膽固醇的的有益物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素,受到大家的喜愛(ài)和歡迎。紅棗同時(shí)也具有滋陰補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效,對(duì)女人老人益處很大。而蜜糖作為一種大家常吃的飲品,里面含有豐富的維生素和氨基酸等,清熱去火,美容養(yǎng)顏,那么,蜜糖紅棗茶的做法是怎樣的呢。
做法
原料:
去核大紅棗、蜂蜜[1] 適量
做法:
1.將紅棗洗凈加適量水(沒(méi)過(guò)紅棗)用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮至水分蒸發(fā),紅棗爛軟;
2.用打蛋器將紅棗搗碎,放涼;
成品
3.將搗碎的紅棗泥裝入一個(gè)干凈的瓶中;
4.加入和紅棗泥同樣分量的蜂蜜攪拌均勻,放入冰箱中冷藏即可;
5.吃時(shí)取適量蜂蜜紅棗,用溫水調(diào)勻飲用即可,也可用過(guò)濾器將紅棗皮等雜質(zhì)濾凈飲用。
原料
小貼士
1、看網(wǎng)上有些介紹,說(shuō)用電飯煲,或者鍋煮紅棗10多分鐘就可以,但是其實(shí)效果并不好,紅棗不夠爛,兌好的茶,紅棗大多浮在蜂蜜表面,混合不夠均勻。所以最好選擇高壓鍋,或者電飯煲多煮一點(diǎn)時(shí)間。
2、大紅棗比小紅棗做出來(lái)效果好,味道更香,肉多。
3、紅棗皮可以在加工紅棗泥的時(shí)候,用孔稍微大一點(diǎn)的漏勺濾掉口感更好,不過(guò)最好保留,因?yàn)榧t棗皮補(bǔ)血效果好。
4、蜂蜜最好選擇百花蜜等比較一般的蜜,不要選擇味道重的冬蜜,雖然冬蜜更好,但是濃重的味道會(huì)蓋過(guò)紅棗味。
蜜糖紅棗茶主要是由蜜糖和紅棗泡制而成,準(zhǔn)備好上好的蜜糖和紅棗,按照上面交給大家的方法一步步制作,美味香甜的紅棗茶就能做好。大家也可以在茶中加入一些其他的的原材料,比如自己喜愛(ài)吃的一些桂圓等。蜜糖紅棗茶制作簡(jiǎn)單美容養(yǎng)顏,是女性朋友們的好選擇。