?黃茶的正確泡法
2017-07-08 13:17:28 來源:360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語:中國有六大茶類,其中黃茶應(yīng)該是大家了解比較少的一種茶類吧。最著名的黃茶品種有毛尖、君山銀針、廣東大葉青等,黃茶中含有茶多酚、氨基酸
中國有六大茶類,其中黃茶應(yīng)該是大家了解比較少的一種茶類吧。最著名的黃茶品種有毛尖、君山銀針、廣東大葉青等,黃茶中含有茶多酚、氨基酸、維生素等諸多營養(yǎng)物質(zhì),具有防癌、抗癌、殺菌、消炎等作用,這是其他茶葉所不及的。而且黃茶也是一種具有很高的品茶價值的茶,所以掌握黃茶正確的泡法,才不會糟蹋了上好的茶葉。
黃茶正確沖泡方法:
1、清潔茶具;
2、選擇好1:50的黃茶與水的分量;
3、將茶葉放進高溫杯中;
4、在杯中倒進二分一的水,浸泡黃茶葉;
5、在黃茶葉浸泡了一分鐘左右后倒進另外一半水;
6、注意在沖泡的時候,要提高水壺,讓水由高出向下沖,并將水壺由上往下反復(fù)提舉三四次。
簡易的黃茶沖泡方法一:
先將少量的沸水冷卻至90℃,根據(jù)個人口味放入茶葉適量,泡30秒至一分鐘,用壺沖水至八分滿,待2至3分鐘即可飲用,飲用后留1/3水量以便第二泡。
最好采用軟水,如礦泉水、純凈水、山泉水等;也可用自來水。
簡易的黃茶沖泡方法二:
用水壺將70度左右的開水,先快后慢沖入盛茶的杯子,至1/2處,使茶芽濕透。稍后,再沖至七八分滿為止。約5分鐘后,去掉玻璃蓋片。君山銀針經(jīng)沖泡后,可看見茶芽漸次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶瑩的氣泡。
通過上面的學(xué)習(xí),相信大家已經(jīng)掌握了黃茶的正確泡法了。我們知道經(jīng)常飲用黃茶不僅有提神醒腦,消除疲勞的作用,還可以促進消化,消脂減肥,所以大家不妨在工作之余為自己泡一杯清香甘醇的黃茶。