菠蘿是酸性水果，不適宜空腹吃，但飯后吃能有助于消化、排便。不少人困惑，菠蘿什么時(shí)候吃最好呢？關(guān)于，菠蘿什么時(shí)候吃最好？菠蘿什么時(shí)間吃合適？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看菱角什么時(shí)候吃最好等相關(guān)內(nèi)容。
菠蘿什么時(shí)候吃最好
菠蘿最好吃的時(shí)候往往是它的成熟期，四五月份是春菠蘿的成熟期，菠蘿在完全成熟前就會(huì)被采摘運(yùn)送并售賣(mài)了，所以三月份菠蘿就開(kāi)始上市了，四月左右是菠蘿最好吃的時(shí)候，夏菠蘿的成熟期在七月，通常七月前后是夏菠蘿最好吃的時(shí)間，而秋菠蘿在十一月前后最好吃，冬菠蘿一月前后吃最好吃，平時(shí)吃菠蘿的時(shí)候需要先鹽水浸泡至少半小時(shí)，而且飯后吃菠蘿效果最好，能助消化清腸胃。
菠蘿什么時(shí)間吃合適
吃菠蘿的最佳時(shí)間，應(yīng)該是飯后。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)�。餐后吃些菠蘿，能開(kāi)胃順氣，解油膩，助消化。
和菠蘿相克的食物有
1、菠蘿與雞蛋不能同食。雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì);菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時(shí)食用，果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，不利于健康。
2、菠蘿與蘿卜不能同食。菠蘿中含有豐富的維生素C，蘿卜含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用，不但破壞菠蘿中的維生素C，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)促使菠蘿所含的類(lèi)黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸，這兩種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抑制甲狀腺功能的作用，可以誘發(fā)甲狀腺腫。
3、菠蘿與牛奶不能同食。菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用，菠蘿中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
哪里產(chǎn)的菠蘿蜜最好吃
菠蘿蜜又名木菠蘿，樹(shù)菠蘿，是一種桑科喬木。原產(chǎn)于印度、東南亞一帶，在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。隋唐時(shí)從印度傳入中國(guó)，目前在海南普遍栽培，福建、廣東、廣西、云南等地也有栽培，但是主要產(chǎn)地還是在海南，現(xiàn)在已成為海南水果中的一大特產(chǎn)。
菠蘿蜜一般是在春節(jié)前后開(kāi)始開(kāi)花，基本上都是長(zhǎng)在枝干上，有些樹(shù)會(huì)結(jié)很多個(gè)果實(shí)，為了不讓多余的果實(shí)分走營(yíng)養(yǎng)，我們常常在果實(shí)很小的時(shí)候就把那些長(zhǎng)得不好看的小菠蘿蜜摘掉，一般只留下七八個(gè)，這樣就更利于它生長(zhǎng)發(fā)育，更容易結(jié)出又大又甜的菠蘿蜜。
菠蘿蜜可以分為干苞菠蘿蜜和濕苞菠蘿蜜兩種，干苞菠蘿蜜果汁少、肉瓤肥厚、甜滑、甘美，香氣很足；濕苞菠蘿蜜多汁、味甜，香氣特殊而濃。市場(chǎng)上賣(mài)的一般都是干苞菠蘿蜜。
菠蘿蜜如何挑選
夏至過(guò)后到秋季，是菠蘿蜜的出產(chǎn)時(shí)期，要想品嘗到品質(zhì)好的菠蘿蜜，一定的挑選方法是非常必要的。
第一步，觀察顏色。成熟季節(jié)菠蘿蜜，一般是金黃色澤的。如果還沒(méi)完全熟透的菠蘿蜜，可能會(huì)帶一點(diǎn)青綠色。青綠色，是菠蘿蜜本來(lái)的顏色。等到成熟季節(jié)的時(shí)候，大小基本不變，顏色會(huì)慢慢變得金黃。但是，這并不是說(shuō)不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買(mǎi)，青綠色的菠蘿蜜也是可以購(gòu)買(mǎi)的，但是就要大小成熟了。買(mǎi)回去后，放三兩天，就會(huì)慢慢變成熟，變黃。
吃菠蘿要注意些什么
a、菠蘿中含有草酸成分，這種物質(zhì)吃多了對(duì)腸胃不好，所以吃菠蘿要控制好量。一般一天的食用量在200g左右，而且不能每天都吃，基本隔開(kāi)兩天左右吃一次。
b、菠蘿的酸味有一定的涼身作用，患有低血壓、內(nèi)臟下垂的朋友最好少吃。
c、吃菠蘿之前最好用鹽水浸泡一下，這樣可以減少菠蘿中苷類(lèi)物質(zhì)的刺激作用。
d、菠蘿不適合和雞蛋、包蘿卜、牛奶一起食用，會(huì)造成身體的不適。菠蘿和蜂蜜會(huì)很好的搭配，一起食用可以改善支氣管炎癥狀。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源：360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.sykybg.com/
