姑娘果又名洋姑娘,味道甜美清香,富含維生素,一般人都是可以吃的。它是在夏季末的時(shí)候成熟,下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看姑娘果成熟季節(jié)等相關(guān)知識(shí)。

姑娘果什么時(shí)候熟
姑娘果的外觀有點(diǎn)像燈籠,在外面一層薄薄的皮的籠罩下,扒開之后就可以看到里面的果肉,顏色是黃色的,是一種口感很不錯(cuò)的水果。它的營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,姑娘果的性質(zhì)比較寒涼,所以要食用的人群也要比較注意些。
姑娘果果期9月。生于路邊、曠地、溪邊、山坡。分布江西、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西等地。
姑娘果的吃法也有很多,成熟的姑娘果可以生吃,也可以通過和其他菜肴的搭配成為餐桌上的一道道美味。因?yàn)楣媚锕墓麑?shí)比較寒涼,所以通過烹飪和加上其他調(diào)料去佐味之后,可以去除內(nèi)部的寒苦味道,食用起來更加美味。
姑娘果怎么保存
喜愛食用姑娘果的朋友總是會(huì)購買很多的姑娘果以供食用,但是姑娘果的儲(chǔ)存就成了讓人頭疼的問題,姑娘果怎么保存呢?下面媽媽網(wǎng)百科就來教大家姑娘果的保存方法,大家學(xué)會(huì)后買再多都不怕壞啦!
姑娘果宜袋裝保存,置于陰涼通風(fēng)干燥處即可。姑娘果果實(shí)外有一層草紙樣的外皮,又稱戈力、洋姑娘果、毛酸漿,屬一年生茄科植物。
姑娘果營養(yǎng)價(jià)值
姑娘果株枝上的果實(shí)呈多角燈籠形,內(nèi)有圓形果球,如櫻桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它還是一種中藥材,有清熱解毒,鎮(zhèn)咳利尿的功效。
又據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,菇娘果中含有十八種氨基酸,有二十一種微量元素和礦物質(zhì),還有八種維生素;又是無污染、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富的天然食品。
姑娘果的漿果是一種食用與藥用為一體的高級(jí)新型營養(yǎng)保健“草本水果”,姑娘果也叫錦燈籠。為茄科植物多年草本,原本是野生植物。多生長在山坡上,它耐寒抗旱,在我國北方和東北地區(qū)生長較多。
夏秋是它的盛產(chǎn)季節(jié),食用價(jià)值比較高,曾經(jīng)是山野田間的一種野生小漿果,現(xiàn)在經(jīng)人工大量種植,變成有地方特色的創(chuàng)收經(jīng)濟(jì)價(jià)值的地方特產(chǎn)水果。

除了可以直接生食外,也可以做罐頭、蜜餞,國外常用來制作沙拉醬汁,尤其是制作墨西哥沙拉醬汁,風(fēng)味更是獨(dú)特。
姑娘果是什么味道
姑娘果有三種,分小黃姑娘果(家姑娘果)、紅姑娘果(山姑娘果)和大鼻子姑娘果(紫姑娘果)。
小黃姑娘果
小黃姑娘果別名戈力、洋菇娘、毛酸漿,為茄科植物一年生草本,原本是野生植物。多生長在山坡上,它耐寒抗旱,在我國北方和東北地區(qū)生長較多。
成熟的果實(shí)呈黃色,果實(shí)外有一層草紙樣的外皮。株枝上的果實(shí)呈多角燈籠形,內(nèi)有圓形果球,如櫻桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。
紅姑娘
紅姑娘果別名燈籠草、掛金燈、錦燈籠、酸漿,果味苦,小黃姑娘果味香甜,大鼻子姑娘果個(gè)頭較大,味道很特別。

大鼻子姑娘
大鼻子姑娘果名稱紫姑娘果,別稱大鼻子姑娘果,這是一種比較少見的紫姑娘果,產(chǎn)于東北原生態(tài)森林中。
它的果實(shí)個(gè)頭就比較大,直徑大概是小黃姑娘果的兩倍,就好象沒有成熟的綠色略小的番茄,成熟時(shí)果皮是紫青色的,植株的莖葉以及果實(shí)表面有少許液體,摸上去有粘滯感,味道有些怪異,有一點(diǎn)點(diǎn)毒性,不夠成熟的果實(shí)吃到嘴里,舌頭會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)麻麻的感覺,多數(shù)人不喜歡它,所以也沒什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
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