孕婦吃什么菜好 孕期吃這些食物有營養(yǎng)
孕期,孕婦的飲食相對(duì)來說還是比較重要的,孕婦吃什么直接影響胎寶寶的健康。那么,孕婦吃什么菜好呢?孕婦吃什么對(duì)胎兒好呢?下面,帶著這些疑問,一起到文章中看看,孕婦營養(yǎng)的食物有哪些吧!
目錄
1、孕婦吃什么菜降血壓 2、孕婦吃什么補(bǔ)鈣
3、孕婦吃什么潤喉 4、孕婦吃什么有營養(yǎng)
5、孕婦安胎食譜 6、孕婦夏季吃什么蔬菜好
7、孕婦貧血吃什么好 8、哪些食物對(duì)胎兒智力好
孕婦吃什么菜降血壓
一、宜多吃芹菜
芹菜纖維較粗,香味濃郁,富含胡蘿卜素、維生素C、煙酸及粗纖維等,有鎮(zhèn)靜降壓、清熱涼血等功效。妊娠高血壓的準(zhǔn)媽媽常吃芹菜,能夠有效緩解癥狀。
二、宜多吃魚
魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與優(yōu)質(zhì)脂肪,其所含的不飽和脂肪酸比任何食物中的都多。不飽和脂肪酸是抗氧化的物質(zhì),可以降低血中的膽固醇,抑制血小板凝集,從而有效地防止全身小動(dòng)脈硬化及血栓的形成。所以魚是孕婦防治妊娠期高血壓的理想食品。
三、宜多吃鴨肉
鴨肉性平而不熱,脂肪高而不膩。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鉀、糖等多種營養(yǎng)素,有清熱涼血、祛病健身的功效。不同品種的鴨肉,食療作用也不同。純白鴨肉可清熱涼血,妊娠期高血壓病患者宜常食。研究表明,鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油,其化學(xué)成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對(duì)防治妊娠期高血壓病有益。
四、宜多吃黃鱔
鱔魚是一種高蛋白、低脂肪的食品,能夠補(bǔ)中益氣,治虛療損。準(zhǔn)媽媽常吃黃鱔可以防治妊娠期高血壓病。需要注意的是,黃鱔一旦死亡,就和蟹一樣,體內(nèi)細(xì)菌大量繁殖并產(chǎn)生毒素,所以要食用鮮活的黃鱔。
五、增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
如魚類、去皮禽類、低脂奶類、豆制品等含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
六、補(bǔ)充足夠的鈣、鎂和鋅
牛奶和奶制品含豐富而易吸收的鈣質(zhì),是補(bǔ)鈣的良好食物,以低脂或脫脂的奶制品為宜。豆類、綠葉蔬菜含豐富的鎂,海產(chǎn)品如魚、牡蠣等貝殼類及動(dòng)物內(nèi)臟含鋅豐富。
孕婦吃什么補(bǔ)鈣
孕婦從孕中期開始就要適量的補(bǔ)充鈣質(zhì)以滿足腹中胎兒的發(fā)育,不過并不是所有的孕婦都知道孕婦補(bǔ)鈣應(yīng)該吃什么,特別是孕育第一胎的孕媽媽。孕婦補(bǔ)鈣應(yīng)該吃什么,除了牛奶或鈣片,這6種家菜補(bǔ)鈣效果也非常好。
紫菜腐竹湯
腐竹是富含鈣質(zhì)的豆制品之一,而紫菜則被稱為“鎂元素的寶庫”,當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí),最利于鈣的吸收。紫菜和腐竹一起煲湯,可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。
豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶更管用。
而魚肉富含維生素D,能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣的完美絕配。
需要提醒的是,選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。
不過要提醒孕婦的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
芝麻醬拌菠菜
許多人知道芝麻對(duì)頭發(fā)好,卻不一定知道芝麻醬是鈣的寶庫,每100克含鈣870毫克,高于豆類和蔬菜。
而菠菜中的維生素K是骨骼的形成要素,如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K,可以大大提高補(bǔ)鈣的效果,促進(jìn)鈣在骨骼中的沉積。
醋溜小油菜
綠葉菜的補(bǔ)鈣效果也不容小覷,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶,而醋有助于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進(jìn)鈣的吸收。
從營養(yǎng)學(xué)角度講,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
青椒炒雞蛋
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。
看了以上為您介紹的這6款家常菜,您大概也明白了,孕婦其實(shí)在日常飲食中注意營養(yǎng)搭配,也不用刻意去補(bǔ)鈣,就能吸收到豐富充足的鈣質(zhì)。
孕婦吃什么潤喉
火龍果
火龍果營養(yǎng)豐富對(duì)孕婦緩解上火的癥狀有很好的幫助。
梨子
梨子潤肺止咳,能為孕婦補(bǔ)水,對(duì)于孕婦來說,煮一碗秋梨糖水,不但清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰的作用,是孕婦上火的首選水果。
草莓
草莓不僅看著可口誘人,而且營養(yǎng)價(jià)值非常高,同時(shí)還具備一定的藥物價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,草莓可以清暑、解熱、除煩、去火。
西紅柿
西紅柿是常見的食品,平時(shí)很難引起大家的注意,但是西紅柿的作用確是不能被忽視的。西紅柿中歐含有豐富的維生素C,可以平肝去火、消腫、清熱解毒,還可以提高人體的免疫力,防止口腔潰瘍。
柑橘
柑橘具有補(bǔ)陽益氣的功效,柑橘中含有的鈣和磷都是人體所必需的營養(yǎng)。柑橘皮還能有治療壞血病和夜盲癥的效果。注意,孕婦不能吃太多,每天不能超過3個(gè)。
西瓜
中醫(yī)認(rèn)為西瓜性涼,營養(yǎng)較高,能清熱解暑,含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖和維生素等營養(yǎng),吃了不會(huì)引起上火、心煩,孕婦可以適當(dāng)吃,不宜多吃。
柿子——清熱潤肺
準(zhǔn)媽媽很適合吃柿子,尤其是當(dāng)孕媽媽上火之后食用效果更明顯。因?yàn)槭磷泳哂星鍩帷櫡?、生津、止渴、?zhèn)咳、怯痰等功效。
不過準(zhǔn)媽媽不可過量吃柿子,不然會(huì)有口澀舌麻的煩惱哦!
大豆——滋陰去火
大豆也能降火?是真的哦,大豆具有滋陰去火的功效,而且準(zhǔn)媽媽吃大豆在降火之余還能夠補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)呢!真可能是一舉兩得哦!
牛奶——解毒去火
準(zhǔn)媽媽你們知道牛奶也可以降火嗎?因?yàn)榕D淌切晕⒑娘嬈罚哂凶剃?、解熱毒、去火的作用,?zhǔn)媽媽若是上火了用這一招肯定管用的。
白蓮須——消熱解毒
白蓮須也就是蓮花的花蕊,它具有固澀(即止血)、補(bǔ)腎、消熱毒的良好功效,準(zhǔn)媽媽吃白蓮須不但降火而且還有很高的藥用價(jià)值哦!
孕婦吃什么有營養(yǎng)
夏季到來對(duì)人體最大影響在于悶熱、潮濕,醫(yī)學(xué)稱為“暑濕”。暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)緻毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會(huì)引起脾胃功能失調(diào),食物消化不良。加之近年來,肉類等動(dòng)物性食物消費(fèi)量增加,體質(zhì)呈酸性,多內(nèi)熱。多吃蔬菜,有利于生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。
洋蔥
洋蔥味辛,清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A,能降低血壓,提高人體的免疫力。
主要補(bǔ)充元素:蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等。
最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配最好。
提醒:過量食用洋蔥會(huì)產(chǎn)生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準(zhǔn)媽媽應(yīng)忌食。
甜玉米
甜玉米含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補(bǔ)充元素:維生素、不飽和脂肪酸。
最佳食用方法:煮或蒸。
提醒:孕媽媽需要多增加優(yōu)良的蛋白質(zhì),但同時(shí)也要注意攝入足量的纖維。
西紅柿
西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉著。
主要補(bǔ)充元素:維生素。
最佳食用方法:西紅柿土豆湯。
提醒:要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的西紅柿,也不要空腹吃西紅柿。
胡蘿卜
胡蘿卜含有胡蘿卜素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)的準(zhǔn)媽媽要多吃。
主要補(bǔ)充元素:蛋白質(zhì),維生素A原、氨基酸。
最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿卜湯等。
提醒:不要加入醋,或者與酸味食物同時(shí)食用,否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。
孕婦安胎食譜
菠菜煎豆腐
材料
菠菜500克、豆腐3塊;素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。
做法
鍋燒熱,加油,豆腐切片放入油鍋兩面煎黃;加上配料,燒1~2分鐘,再加菠菜即可。
羊肝菠菜湯
材料
鮮菠菜200克、羊肝200克、鹽香油各適量。
做法
鍋中倒水,燒沸,倒入羊肝;稍滾后下八菠菜加鹽、香油調(diào)味;再次燒滾即可出鍋。
炒素蟹粉
材料
水發(fā)冬菇15克、熟紅蘿卜12.5克、熟鮮筍12.5克、熟土豆250克、時(shí)令綠葉菜少許、生油150克;白糖、精鹽、米醋、姜未、味精各適量。
做法
熟土豆、紅蘿卜去皮漱成泥;鮮筍斬細(xì);綠葉菜和水發(fā)冬菇切成絲。
炒鍋放生油熬熟,投入土豆、紅蘿卜泥煽炒;炒到起酥,再放綠葉菜和冬菇、筍同炒,并隨加白糖,精鹽、味精、姜未稍炒;最后淋少許米醋,隨即起鍋裝盤。
京蔥炒肚絲
原料
豬肚1個(gè)、番茄1個(gè)、京蔥1條、紅椒2個(gè)、白芝麻少許、蒜茸少許、食鹽1茶匙、胡椒粉少許、白醋、蠔油2湯匙、鹵料1包、生粉1茶匙、花生油1湯匙。
做法
豬肚用生粉、白醋搓洗干凈;番茄切瓣圍于碟邊;京蔥切絲;紅椒切絲;起鍋?zhàn)⑷脒m量清水,放八鹵料、豬肚煮15分鐘至熟,撈出晾涼切絲。
爆香紅椒絲、蒜茸,放八京蔥絲、豬肚絲快炒加入食鹽、蠔油調(diào)味;待熟,勾薄芡上碟,撒上白芝麻及胡椒粉即可。
孕婦夏季吃什么蔬菜好
四季豆
四季豆是餐桌上的“???rdquo;,雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素K研究表明,維生素K能增加骨質(zhì)疏松病人的骨密度,降低骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
四季豆包括面豆、豆角、扁豆等。面豆體大、肉厚、豆粒大,烹制時(shí)更不易熟透,烹飪時(shí)需更加注意。預(yù)防四季豆中毒的方法非常簡(jiǎn)單,只要把全部四季豆煮爛燜熟燜透就行。另外,注意不買、不吃老四季豆,把四季豆兩頭和豆莢摘掉,因?yàn)檫@些部位含毒素較多。
西紅柿
夏季是西紅柿上市的季節(jié),很多人都很喜歡番茄雞蛋湯,開胃又營養(yǎng),不僅嘴巴喜歡,身體也喜歡。能預(yù)防及改善各種身體疾病的同時(shí),還能消脂排毒,讓你的肥胖體質(zhì)發(fā)生變化,是減肥食譜中不可缺少的減肥食物!
西紅柿中富含番茄紅素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動(dòng),抗癌能力很高呢!另外,維生素K能對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的預(yù)防能力,可以說,是骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機(jī)能,改善宿醉的好幫手。
苦瓜
夏天天熱,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能刺激人的食欲,開胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。
苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能。天氣熱了,大家都開始刻意多吃一些苦瓜來清熱消暑。雖然苦瓜味苦,但其實(shí)苦瓜越苦越好。因?yàn)榭喙显娇?,苦瓜素含量就越多,營養(yǎng)價(jià)值業(yè)就越高。
其實(shí),減輕苦瓜的苦味并非不能做到,可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會(huì)兒,然后將水濾掉,再進(jìn)行烹飪,苦味定會(huì)減輕許多,一道并不太苦的苦瓜菜就可做成。
圓白菜
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。圓白菜富含葉酸,而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用,因此,懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。
圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶,進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。
冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節(jié),這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜,可以解渴消暑,降火去燥,而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經(jīng),有清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。
而且,冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強(qiáng),就算是孕婦也不必特別忌口。有痛風(fēng)、高血壓、心臟病、肝病,以及腳氣水腫的患者,可能有腹水、小便不順暢的困擾,可將冬瓜煮水后食用,有助利尿、消水腫。
煮冬瓜湯時(shí),可別急著去皮、去子,最好把冬瓜皮洗凈,連皮帶子入鍋煮湯,待熟后,再除去冬瓜皮跟冬瓜子,可以有利尿效果。
茄子
夏季也是茄子上市的季節(jié),你知道茄子的功效嗎?茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素,是其他蔬菜無法比擬的。
其中維生素具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病患者,均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì),具有降低膽固醇的功效。
茄子原產(chǎn)東南亞,晉代后傳入中國,有白茄、紫茄、青茄、黑紫茄和綠白茄之分。過去白茄子不是很常見,隨著這幾年的普及,逐漸被人所接受。
跟一般的紫色茄子相比,白茄子外皮具有藥用價(jià)值,可用于祛斑美容、治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等。
佛手瓜
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富,常食能增強(qiáng)人體的抵抗力。中醫(yī)認(rèn)為其具有祛風(fēng)解熱,健脾開胃、利水等功效。
特別的是,佛手含鋅較高,對(duì)兒童的智力發(fā)育有很大的幫助。
食用佛手瓜生熟皆宜,生吃似黃瓜微甜爽口,熟吃可炒、腌、煮、做湯,像佛手瓜炒雞肉、涼拌佛手瓜辣椒絲、佛手瓜牛肉湯、佛手瓜黃豆排骨湯等都是一般家庭容易烹飪的菜肴。
蘆筍
蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用蘆筍是人們不錯(cuò)的選擇。此外,綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A,對(duì)明目也十分有好處。
蘆筍含有豐富的黃酮類物質(zhì),具有抗氧化的作用,經(jīng)常食用對(duì)防衰老有較好效果,同時(shí)還有抗腫瘤的作用。炎炎夏季,弄一道涼拌蘆筍應(yīng)該還不錯(cuò)哦。
黃瓜
黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。
黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性,能有效促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚、舒展皺紋的功效。
絲瓜
絲瓜又稱吊瓜,原產(chǎn)于海洋,明代引種到我國,成為人們常吃的蔬菜,絲瓜的藥用價(jià)值很高,全面都可入藥。夏秋時(shí)節(jié),綠瑩瑩的絲瓜大量上市。
中醫(yī)認(rèn)為,絲瓜味甘性涼,入肝、胃經(jīng)。有清熱化痰、止咳平喘、涼血解毒功效。絲瓜的營養(yǎng)成分很高,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素等多種營養(yǎng)成分。
不僅新鮮絲瓜有療效,中醫(yī)認(rèn)為老絲瓜筋絡(luò)貫穿,類似人體的經(jīng)絡(luò),借助老絲瓜之氣能導(dǎo)引人體經(jīng)絡(luò)通暢、氣血通順。絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。
孕婦貧血吃什么好
金針菜
其實(shí)金針菜含鐵量最大的,比人們熟悉的菠菜還要高了20倍,還含有維生素A、B1、C,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
咸蘿卜干
蘿卜干含維生素B、鐵質(zhì)含量很高,是高級(jí)養(yǎng)生食物,既咸且爽,吃起來別有一種風(fēng)味。
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥,孕婦和產(chǎn)婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補(bǔ)血食物。
胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素———胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
黑豆
我國向來認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞。
菠菜
菠菜是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
黑米
黑米具有健身暖胃,明目活血,清肝潤腸,滑濕,補(bǔ)肺緩筋等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此,人們俗稱:“藥米”“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。
瘦肉
瘦肉、動(dòng)物肝臟等含鐵豐富的動(dòng)物性食物,其中的鐵很容易被人體吸收、利用,孕婦每周吃兩次動(dòng)物血、肝臟,要遠(yuǎn)勝于吃大棗補(bǔ)血。
南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
哪些食物對(duì)胎兒智力好
無花果
好多人都不喜歡這個(gè)水果,原因不明確。其實(shí)無花果的果實(shí)無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養(yǎng)成分。
它不僅是營養(yǎng)價(jià)值高的水果,而且是一味良藥。它性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。
孕婦最容易患痔瘡,預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí),孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
柿子
柿子,汁多味甘,是一種物美價(jià)廉的水果。其營養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。
對(duì)于柿子的介紹,好處雖多,但是,柿子有澀味,吃多了會(huì)感到口澀舌麻,收斂作用很強(qiáng),引起大便干燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生沉淀。
秋梨
秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。
它質(zhì)脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。
山楂
山楂中含有的特殊成分,具有降血脂、降血壓、擴(kuò)張血管的功效。
石榴
石榴富含特殊成分鞣質(zhì),具有止瀉的作用,過量食用反致便秘。
草莓
草莓含有極豐富的維生素C,可預(yù)防感冒。
而其中所含果膠和有機(jī)酸可分解食物中的脂肪、促進(jìn)食欲及加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng);國外還有研究報(bào)告指出,草莓可去除體內(nèi)的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農(nóng)藥殘留問題。
葡萄
葡萄富含鎂、維生素C和鐵,有一定的藥用價(jià)值,是重要的供能食物和滋補(bǔ)品。
蘋果
蘋果是種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,所以多吃不但對(duì)自己皮膚有好處,對(duì)胎兒的皮膚也不錯(cuò)的哦。
孕婦咳嗽吃什么好
多喝溫開水
將溫開水含在口中,有很好的止咳效果。
烘烤橘子
在橘子底部中心用筷子打一個(gè)洞、塞一些鹽,用鋁箔紙包好后,放入烤箱中烤15-20分鐘,取出后將橘子皮剝掉趁熱吃?;虬验倨窀沙申惼?,加水煎茶、大口喝下,頗具奇效。
川貝燉梨
用去皮、去核的新鮮梨加川貝粉2錢,放在鍋中隔水蒸軟,趁熱食用。
白蘿卜飴
將白蘿卜切成一厘米大的小丁,放入干燥、干凈容器中,加滿蜂蜜、蓋緊,浸漬3天左右會(huì)滲出水分與蜂蜜混合,放入冰箱保存;每次舀出少許加溫開水飲用,止咳效果非常好。
若要臨時(shí)喝,沒時(shí)間浸漬,可將白蘿卜磨碎,加1/3量的蜂蜜拌勻,再加溫水飲用。
糖煮金橘
將金橘洗凈,用牙簽戳兩三個(gè)洞,加水淹沒煮沸,加入冰糖,用小火熬爛,趁熱食用。沒喝完的放涼,存入冰箱保存,每次舀出一些,溫?zé)崾秤谩?/p>
冰糖燉梨
將新鮮的梨去皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
孕婦咳嗽吃什么水果
孕婦咳嗽是一種常見多發(fā)疾病,因?yàn)榧炔荒苡盟?,又不能打針輸液?jiǎn)幔@可急壞了孕媽媽們。
其實(shí),孕婦咳嗽可以吃某些水果治療,其效果也都還不錯(cuò),下面就一起來詳細(xì)了解孕婦咳嗽吃什么水果吧。
枇杷
枇杷中含有苦杏仁甙,能鎮(zhèn)咳祛痰。用枇杷果制成的枇杷膏,也有清涼去火、化痰止咳的作用。
荸薺
如果生吃一定要做好消毒,防止感染寄生蟲病,用淡鹽水侵泡一下就可起到消毒作用。
荸薺還可以入菜、最好用蒸或煮食。另外,去皮后榨汁服用,可治療咽喉腫痛。
孕婦牙痛怎么辦
孕婦可以在牙疼的地方放一顆花椒粒含著。
在疼痛地方可以含一片薄荷。
蒜片止痛,將蒜切成薄片,敷在手腕的脈搏處,如果是左邊的牙疼,就敷在右手腕的脈搏處。右邊的牙疼,放左手腕上,可以緩解一些疼痛。
濃鹽水漱口,飽和濃鹽水(取水適量加鹽至不再溶解),濃鹽水有助于消炎。也可以用藥棉沾上濃鹽水后咬在腫痛的牙齒上,不要怕疼,堅(jiān)持一小會(huì),完后一定要用白開水漱口。
生姜具有消炎、止痛作用。孕婦牙疼時(shí)取鮮生姜一片,咬合于疼牙處,必要時(shí)可重復(fù)用之。
取味精少許,直接涂敷牙疼處;或?qū)⑽毒?:50的濃度用溫開水化開后,口含味精溶液一會(huì)兒就吐掉。這樣連續(xù)幾次,堅(jiān)持兩天后牙疼就會(huì)好的。
取普通白酒100克放入茶缸里加上食鹽10克;攪拌,等鹽溶化之后放在爐子上燒開。含上一口在疼痛的地方,注意不要咽下去,牙疼就立刻止住了。不過,因?yàn)樵袐D在孕期是不能喝酒的,所以最不要咽下去,含完以后也可以漱漱口。
咸蛋蠔豉粥咸鴨蛋2個(gè),蠔豉(干牡蠣肉)100克,大米適量煲粥,連吃2-3天。適宜虛火上炎牙疼的孕婦食用。
皮蛋腐竹咸瘦肉粥皮蛋2個(gè),水發(fā)腐竹60克,咸瘦豬肉100克,大米(或小米)適量煲粥,連吃2-3天。適宜虛火齲齒疼痛的孕婦食用。
蠔豉皮蛋鹽漬瘦豬肉粥蠔豉100克,皮蛋2個(gè),鹽漬瘦豬肉100克,大米適量煲粥吃。適宜陰虛牙齒腫痛、咽喉聲嘶的孕婦食用。
孕婦牙痛吃什么好
鮮姜絲瓜湯
營養(yǎng)分析:本方用治牙齦腫痛,口干鼻涸,鼻膜出血(流鼻血),具有清熱解毒、消腫止痛之功效。
制作方法
鮮姜100克、絲瓜500克,將鮮絲瓜洗凈,切段,鮮姜洗凈,切片。
加水共煎煮3小時(shí)。每日飲湯2次。
綠豆雞蛋糖水
營養(yǎng)分析:本方適宜風(fēng)熱牙痛、口腔紅腫熱痛的風(fēng)熱牙痛者食用。
制作方法
綠豆100克,雞蛋1個(gè),冰糖適量。
將綠豆搗碎,用水洗凈,放鍋里加水適量,煮至綠豆?fàn)€熟。
把雞蛋打入綠豆湯里,攪勻,稍涼后一次服完,連服2~3天。
孕婦水腫吃什么好
攝取高蛋白、低鹽飲食
每天都應(yīng)攝取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、黃豆制品(如豆?jié){、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等。這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜,例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理,可以減少鹽的使用量。
進(jìn)食足量的蔬菜水果
蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素,它們可以提高機(jī)體抵抗力,加強(qiáng)新陳代謝,還具有解毒利尿等作用。準(zhǔn)媽媽每天不應(yīng)忘記進(jìn)食蔬菜和水果。
由食物中攝取維生素B1或補(bǔ)充維生素B群
富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全谷類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯,其中以動(dòng)物性來源利用率較高。但以飲食攝入量來看,植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑。
攝取具利尿作用的食物
被認(rèn)為有利尿作用的食物包括洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子等。
冬瓜粥可以幫孕婦消除水腫
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養(yǎng)胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。
因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時(shí)冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿,且含鈉極少,所以是慢性腎鹽水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
原料
冬瓜500g,糯米200g ,五花豬肉50g ,鹽及味精少許。
做法
將冬瓜去皮及籽后切小丁,五花豬肉磨細(xì),與糯米一同加水煮至稀爛,撒上鹽及味精即可。
功用
嫩細(xì)肌膚,利水化痰。
適應(yīng)癥
痰熱咳嗽,痰多色黃,小便不利,顏面浮腫以及肌膚毛孔粗大,色素沉著,粗糙多油等。
孕婦便秘吃什么好
馬鈴薯
馬鈴薯是一種營養(yǎng)非常全面且易消化的食物,有助于胎兒的發(fā)育,保護(hù)孕期健康。同時(shí)所含的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對(duì)改善孕期便秘很有助益。
玉米
玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動(dòng),加速糞便排泄,對(duì)妊娠便秘大有好處。當(dāng)然,其還具有利尿、降壓、增強(qiáng)新陳代謝,細(xì)致皮膚等功效。
黃豆
黃豆的營養(yǎng)價(jià)值很高,又被稱為“豆中之王”、“田中之肉”,它含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的膳食纖維,有利于胎兒的發(fā)育,并促進(jìn)孕婦的新陳代謝。同時(shí),豐富優(yōu)質(zhì)的膳食纖維能通腸利便,利于改善孕婦便秘。
芋頭
芋頭富含營養(yǎng),是一種很好的堿性食物。它有保護(hù)消化系統(tǒng),增強(qiáng)免疫功能的作用。孕媽媽常吃芋頭,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助母體吸收和消化蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),還能清除血管壁上的脂肪沉淀物,對(duì)孕期便秘、肥胖等都有很好的食療作用。
扁豆
扁豆含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì),經(jīng)常食用能健脾胃、增進(jìn)食欲、健美肌膚、提高注意力。豆莢中的膳食纖維豐富,有便秘的人常吃可以促進(jìn)排便通暢。
孕婦便秘吃什么水果好
蘋果
蘋果含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等,有助胎寶寶發(fā)育的同時(shí),也可以防止孕媽媽過度肥胖。而且,蘋果富含鋅,專家研究發(fā)現(xiàn),如果產(chǎn)婦在妊娠期間體內(nèi)鋅元素充足,分娩的時(shí)候較為順利,痛苦少或無痛苦。
櫻桃
櫻桃的鐵質(zhì)非常豐富,幾乎是蘋果、橘子等水果的20倍,居水果之首,是孕媽媽的理想水果。但是,櫻桃是溫性水果,吃多了容易上火,因此上火、潰瘍、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕媽媽吃櫻桃的話,建議每天控制在12顆左右。
西柚
在優(yōu)生優(yōu)育知識(shí)普及的今天,很多準(zhǔn)爸媽都知道葉酸對(duì)胎寶寶的作用,西柚里就還有較多的天然葉酸。此外,西柚含有的維生素、微量元素和可溶性纖維素都是孕媽媽在整個(gè)孕期比不可少的營養(yǎng)素。所以,婦產(chǎn)科醫(yī)師一直把西柚作為孕媽媽的首選水果。
孕婦吃什么堅(jiān)果好
開心果
開心果有很高的營養(yǎng)價(jià)值,還含有豐富的維生素、葉酸,豐富的鐵、磷、鉀等礦物質(zhì),同時(shí)還含有煙酸,泛酸。
開心果還含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒,是一種豐富的滋補(bǔ)食藥。對(duì)孕婦有很多的功效,對(duì)胎兒的好處也十分多。
開心果是營養(yǎng)豐富的食物,含維生素A、葉酸、鐵、磷、鈣、煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。
對(duì)準(zhǔn)媽媽來說,如果有便秘的情況的話,也可以選擇吃一些開心果來達(dá)到排便的作用,因?yàn)殚_心果能夠有效潤腸道。
如果有孕婦神經(jīng)衰弱或是貧血情況發(fā)生,也可以選擇吃點(diǎn)兒開心果來改善這種癥狀,當(dāng)然記得開心果也不要吃太多。
開心果有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)孕婦和胎兒都有幫助。但是因?yàn)槠湟埠写罅康挠椭?,所以不適合體重超重的孕婦食用。
花生
花生的營養(yǎng)價(jià)值極高,能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育?;ㄉ锈}含量高,鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
同時(shí)能促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育,提高智力,花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使胎兒提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力。
花生可以有多種食用方法,可以炒、可以煮、可以炸、可以燉,方法不一,味道各異。但是,準(zhǔn)媽媽最好避免炒、炸等容易造成“上火”的食用方法。
如果準(zhǔn)媽媽長(zhǎng)期上火,那么胎兒也比較容易上火,所以建議孕婦食用花生時(shí),最好選擇燉的烹制方法。燉不僅避免了營養(yǎng)的破壞而且吃起來口感又好、又易于消化。
板栗
外國人稱板栗為“人參果”,它含有豐富的營養(yǎng)以及大量對(duì)孕婦身體有益的礦物質(zhì)。孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨,有利于骨盆的發(fā)育成熟,還有消除疲勞的作用。
栗子含有豐富的糖、淀粉、蛋白質(zhì),而脂肪含量比較低,碳水化合物含量比一般堅(jiān)果高。同時(shí)還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質(zhì),尤其是維生素C、B和胡蘿卜素的含量。
板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不錯(cuò)的美食,孕婦是能吃板栗的。
但是吃任何東西都要適量,吃板栗不能多吃,否則會(huì)引起腹脹和消化不良等現(xiàn)象。栗子既養(yǎng)人、又好吃,但患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽需嚴(yán)格控制食用量,以免影響血糖的穩(wěn)定,每次10個(gè)(約50克)為最佳。
腰果
腰果營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%,各種維生素含量也都很高。腰果具有補(bǔ)充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。
同時(shí)還可以為準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鐵、鋅等。所以是孕期可選的好堅(jiān)果。但是,腰果含有多種過敏成分,對(duì)于過敏體質(zhì)的人來說,可能會(huì)造成過敏,吃用時(shí)請(qǐng)準(zhǔn)媽媽們注意。
如果孕婦有疲勞的情況發(fā)生的話,也可以選擇吃些腰果來改善這種癥狀。腰果有補(bǔ)充體力的作用,尤其是孕婦外出游玩的時(shí)候,可以選擇當(dāng)小零食。
孕婦在吃腰果的時(shí)候,一定要注意,如果你是過敏體質(zhì)的話,千萬不要食用。即使未懷孕前無過敏癥,不一定保證你懷孕后也不過敏。所以準(zhǔn)媽媽們?cè)诔詵|西前必須了解自己的身體狀況!
雖然說堅(jiān)果是寶物,可是畢竟是容易上火之物,而且大部分堅(jiān)果含油量都比較多,準(zhǔn)媽媽在食用時(shí)應(yīng)考慮自身因素,不要過量食用,這樣反而物極必反。每天的攝入量適宜在25-30g左右,也就是一小把就可以了。
孕婦血糖高吃什么
如果血糖高的話,則應(yīng)該要進(jìn)行控制血糖。而在生活中,往往是通過飲食來控制血糖的,所以飲食對(duì)于血糖高的人來說是非常重要的。那孕婦血糖高應(yīng)該吃什么好呢?
洋蔥
性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對(duì)糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動(dòng)脈硬化的作用。因此,對(duì)糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
南瓜
甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動(dòng)脈硬化的功效。
研究發(fā)現(xiàn),南瓜含有有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等對(duì)人體有益的物質(zhì),并且具有促進(jìn)胰島素分泌的作用。而糖尿病患者每天吃100g的南瓜則是可以改善癥狀的。
黃瓜
性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。
黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。
苦瓜
性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。
紫菜
紫菜中含有許多的紫菜多糖以及脂肪、維生素和蛋白質(zhì)。胡籮卜素等,而其中是紫菜多糖具有降低血糖的作用,因此孕婦血糖高的,吃紫菜是可以降低血糖的。
胡蘿卜
胡蘿卜的成分包括多種胡蘿卜素、花色素和維生素等,有明顯的降血糖作用,生食或者搗汁喝都可以。
黑木耳
黑木耳中的黑木耳多糖有降血糖作用,而且黑木耳還含有較多的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和鐵、鈉、鉀、鈣等多種礦物質(zhì),孕婦吃黑木耳不僅可以降血糖,還可以吸收其他孕婦需要的營養(yǎng)成分。
結(jié)語:孕婦的家人都很關(guān)心孕婦吃什么好,今天,孕婦吃什么食物好終于有了答案,以上分享了有關(guān)孕婦吃什么菜好以及孕婦的營養(yǎng)食物有哪些,希望通過本文的分享能夠幫助到孕媽媽們,祝你們身體健康!