孕婦喝綠豆湯好嗎？這個問題很多朋友都關(guān)心，其實綠豆湯是很多人首選食品，甘涼可口，防暑消熱。但是孕婦的飲食直接影響寶寶的健康，所以今天小編就給大家詳細的介紹一下這方面的知識，感興趣的朋友們可以來看看哦。

綠豆中含有人體必需的氨基酸

它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而增進食欲和消化功能。可促進發(fā)育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養(yǎng)氨基酸。

孕婦可以喝綠豆湯嗎？答案是肯定的。孕婦在夏天適當(dāng)喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。

此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。

所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，同時也有助于解決孕期便秘問題。從這幾個方面來看，孕婦是可以喝綠豆湯的。

孕婦喝綠豆湯的好處

綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用。

綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認為，綠豆營養(yǎng)價值較高，蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，鈣質(zhì)是雞肉的7倍，鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。這些對促進和維持機體的生命發(fā)育及各種生理機能都有—定的作用。

有關(guān)實驗還表明，綠豆可能對治療動脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。

孕婦喝綠豆湯注意事項

綠豆湯雖好，也要講究喝的時間和方法，孕婦喝綠豆湯的注意實現(xiàn)有哪些呢？

1、綠豆性涼，喝多了會使孕婦身體變得陰虛。尤其是體虛的孕婦特別要注意，并且當(dāng)孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥時最好不要喝綠豆湯。

2、如果孕婦正在服用藥物，特別是一些溫補的藥物，應(yīng)避免食用綠豆食品，以免降低藥效。

3、未煮爛的綠豆腥味強烈，食后易惡心、嘔吐。孕婦應(yīng)避免食用未煮熟的綠豆。

綠豆湯的做法

南瓜綠豆湯

1、綠豆洗凈，南瓜去皮切塊。

2、高壓鍋內(nèi)放入水，放入洗凈的綠豆大火煮沸后，蓋閥冒氣后，轉(zhuǎn)小火。煮10分鐘，關(guān)火。

3、待高壓鍋冒完氣，不愛吃綠豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。

4、放入切好的南瓜，再次開大火，高壓鍋蓋閥冒氣后，可以關(guān)火了。

5、待高壓鍋冒完氣，如當(dāng)時喝，不放糖已經(jīng)很甜。如要放冰箱還是依個人口味加糖，放冰箱儲存，隨喝隨取，冰涼解渴。

百合綠豆湯

1、綠豆去掉雜質(zhì)洗凈。

2、百合剝開洗凈。

3、綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開。

4、轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續(xù)煮。

5、到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。

海帶綠豆制作

1、將綠豆洗凈、海帶切絲。

2、將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花。

3、將海帶、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。

薄荷綠豆湯

1、綠豆放入清水500克煮好。

2、薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

結(jié)語：以上的全部內(nèi)容就是小編今天給大家介紹的關(guān)于孕婦喝綠豆湯的知識，其實孕婦和一點綠豆湯是可以的，但是一定要適量哦，不能貪嘴，孕婦的飲食一定要做到科學(xué)營養(yǎng)，這樣才能孕育出健康的寶寶呢，最后祝愿大家每天生活開心，健康幸福哦。