孕婦能吃紅棗嗎 孕婦的紅棗食譜大揭露
孕婦能吃紅棗嗎?想必這是很多準(zhǔn)媽媽及家人關(guān)心的問題。答案當(dāng)然是肯定的,孕婦可以吃紅棗。紅棗營養(yǎng)豐富,最為稱道的就是它的補血功效,所以今天小編就給大家介紹幾個紅棗食譜同時也是孕婦補血的紅棗食譜,一起來看看吧!
紅棗營養(yǎng)豐富、性平味甘,是很好的滋補營養(yǎng)品有改善虛弱體質(zhì)、滋補神經(jīng)、補血安神、養(yǎng)胃健脾、補中益氣等功效,對孕婦非常有好處。另外,紅棗還能提高孕婦免疫能力,避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。>>>紅棗的功效與作用 紅棗的吃法大爆料
孕婦吃紅棗的好處
1、 促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細胞的生成,促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
2、 有利胎兒智力發(fā)展。
紅棗中含有微量元素鋅,有利于胎兒的大腦發(fā)育,促進胎兒的智力發(fā)展。
3、 有助于孕婦補血補鐵。
紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其是維生素C,可促進孕婦對鐵質(zhì)的吸收。此外紅棗的補血功效,對于氣血虧損的孕婦非常有幫助。
4、 有助于安神養(yǎng)血。
孕婦食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。
吃紅棗注意事項
孕婦吃紅棗也要注意有節(jié)制地吃,否則會適得其反。每天吃7顆紅棗就可,一般在懷孕中期,最好是第5個月之后開始每天服用7顆紅棗最好。
另外,經(jīng)常吃紅棗肚子會容易漲氣,還容易導(dǎo)致變胖,所以怕胖的孕媽們就不要經(jīng)常吃,建議隔天吃一次。
孕婦的紅棗食譜
紅棗黑木耳湯
主料:黑木耳15克,紅棗15個,冰糖。
制作方法:
1、 將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中,加水和適量冰糖;
2、 將碗放置蒸鍋中,蒸1小時。
紅棗花生湯
主料: 棗(干) 30克 花生仁(生) 30克
配料: 冰糖 30克
制作方法:
1、紅棗洗凈,用刀背折一下,去核;花生仁洗凈備用。
2、花生仁放入沙鍋中,加水用文火燉煮20分鐘,下入紅棗再燉煮20分鐘,加入冰糖再煮5分鐘即成。
紅棗蘿卜牛腱湯
主料: 青蘿卜 200克 胡蘿卜 200克 牛腱子肉 250克
輔料: 棗(干) 25克 章魚 50克
調(diào)料: 冰糖 5克 鹽 3克
制作方法:
1、青、胡蘿卜去皮洗凈,切角塊;
2、紅棗去核洗凈;
3、 章魚用水浸透,洗凈;
4、牛腱放入滾水中煮片刻,取出用冷水沖洗干凈;
5、把適量清水煲滾,放入全部材料,煲3小時;
6、湯將要煲好時下少許冰糖;
7、湯煲好時下鹽調(diào)味即可。
冰糖紅棗燕窩
主 食 材:已發(fā)白燕盞或白盞條25g。
輔助食材:冰糖、紅棗3顆、純凈水或冷開水適量。
制作步驟:
1、將已發(fā)好的白燕順著燕窩的自然紋理將燕窩撕剝?yōu)榫鶆蚪z狀,然后放入燉盅內(nèi)膽;
2、往已盛放好燕窩的燉盅內(nèi)膽里加入適量純凈水或冷開水(水量蓋過燕窩表面稍多一些);
3、根據(jù)個人喜好放入適量冰糖、紅棗(紅棗放入之前應(yīng)先用冷開水清洗一下,浸泡1—2分鐘后再放入);
4、蓋上電燉盅的內(nèi)外盅蓋,燉煮30分鐘后取出,待溫后將燕窩與紅棗一起同食效果尤佳。
功 效:補血潤肺,于膚色暗淡、氣色不佳者效果明顯。
備 注:對于氣色不佳者,按此食譜每天早晨空腹食用,連續(xù)食用1個月后,效果即為顯現(xiàn)。
大棗糯米粥
原料:熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、紅糖20克
做法:大棗、糯米洗凈,放入藥汁中小火煮成粥,吃的時候放紅糖。
功效:此粥中紅糖、大棗有補血之功效。
八寶養(yǎng)血粥
原料:糯米100克、薏仁30克、赤小豆20克、紅棗10個、蓮子10克、桂圓15克、生山藥20克、白扁豆10克
做法:將薏仁、赤小豆、白扁豆先泡兩小時。然后將這八味食物放高壓鍋中,加水2500毫升左右。加壓煮至上汽,改小火煮15分鐘即可。
功效:粥中桂圓、蓮子可補脾養(yǎng)血,大棗、糯米益胃,赤小豆、薏仁等健脾利濕
總結(jié):看到一枚枚紅棗,在食療的鍋中沸騰,帶給幸福的準(zhǔn)媽媽們以健康,真的太好了。所以大家行動起來吧,用紅棗食譜,陪寶寶健康成長吧!