水痘患兒的飲食食譜
2017-06-25 12:38:05 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：綠豆海帶湯
原料：綠豆100克，海帶100克，鹽、味精適量。
做法：將綠豆洗凈，海帶洗凈切碎，一同放入鍋中，加清水適量，煮至豆爛，加鹽和味
綠豆海帶湯
原料：綠豆100克，海帶100克，鹽、味精適量。
做法：將綠豆洗凈，海帶洗凈切碎，一同放入鍋中，加清水適量，煮至豆爛，加鹽和味精調(diào)味而成。
功用：綠豆、海帶均有清熱解毒利濕功效，二者合用作用更強，適用于衛(wèi)氣輕證。又上用法中不用鹽和味精調(diào)味，改用紅糖，則可作為飲料或點心服用，功效相同。
香菜板栗荸薺湯
原料：鮮香菜150克，胡蘿卜200克，小板栗150克，鮮荸薺150克，鹽和味精適量。
做法：先將香菜、胡蘿卜、板栗、荸薺洗凈，切碎，其中蘿卜、板栗去皮，然后一同放入鍋中，加清水適量，煮沸約半小時去渣取湯，加入味精和鹽調(diào)味而成。
功用：具有清熱解毒、透發(fā)痘疹功效，適用于水痘初起，發(fā)熱輕，疹少，疹色紅，皰液清之衛(wèi)氣輕證。
胡蘿卜湯
原料：胡蘿卜100克，白糖適量。
做法：將胡蘿卜洗凈，切成薄片，加水適量，煮湯至胡蘿卜熟爛，加白糖調(diào)味即可。
功用：胡羅卜甘平，入肺、胃、肝經(jīng)，可健胃消食，養(yǎng)肝明目，解麻疹、痘疹毒。適用于衛(wèi)氣輕證。又可將粳米50克與蘿卜共煮成粥在，作用同上。
三豆粥
原料：綠豆15克，赤小豆15克，黑豆15克，粳米50克，白糖適量。
做法：將上三豆與粳米洗凈，共同放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥，待豆爛粥稠時加入白糖調(diào)味即成。
