兒童保健 小兒厭食癥的食療方法
2017-06-23 21:44:00 來源：360常識網(wǎng)
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導語：厭食是指小兒較長時間食欲不振，食量減少，厭惡進食，甚則拒食的一種常見脾胃病證。主要因為喂養(yǎng)不當，飲食失節(jié)而致脾胃運化失健而引起。本
厭食是指小兒較長時間食欲不振，食量減少，厭惡進食，甚則拒食的一種常見脾胃病證。主要因為喂養(yǎng)不當，飲食失節(jié)而致脾胃運化失健而引起。本病各個年齡都可發(fā)生，以1-6歲為多見，城市發(fā)病率較高。發(fā)病無明顯季節(jié)性，但夏季暑濕可使癥狀加重?；純撼秤徽裢猓渌Y狀不明顯，預后良好。但病程長著，可造成氣血生化不足，抵抗力差，容易罹患他病，甚則轉為疳證?，F(xiàn)代研究證實小兒厭食多與微量元素缺乏有關，尤其是與鋅元素缺乏密切相關。
食療方
1.韭菜籽面餅 將韭菜籽9克研末，調入面粉制成餅，蒸熟食用，每日3劑，連用3-5日，有健脾益胃之功。
2.番茄汁 將番茄1000克洗凈，開水泡過去皮，用干凈紗布絞汁，每次50-100毫升飲食，日3-4次，有健脾開胃之功。
3.蘿卜餡餅 鮮蘿卜250克切絲，加瘦豬肉100克剁餡，再加蔥、姜等少許及各種調料拌餡，面粉適量和成面團，做成餡餅，油鍋烙熟即可。有行氣、開胃、消食之功。
4消食導滯餅 炒二丑、酒炒川軍，炒萊菔子，焦山楂、雞內金各30克，研末過篩，加芝麻、紅糖適量，白面0.5千克，加水和面，烙焦餅30克/張。小于3歲患兒每次食用1張;3-6歲每次2張，6-10歲每次3張，10-15歲每次4張，每日3次，一周為1療程。
5.肥兒餅 黨參、云苓、厚樸、蒼術、陳皮、甘草、焦山楂、焦麥芽，檳榔各15克，雞蛋5個，白糖50克，面粉300克。將上藥研末過篩與面粉加水和面，再將雞蛋、白糖加溫水少許，加蘇打粉少量，再加入面團中和勻，使面團較硬，分為20個，壓成薄餅，文火15分鐘，3-5歲患兒每次食一個，最多2個，每日2次，飯前食，3-5周見效。
