由于寶寶的消化系統(tǒng)未發(fā)育完全，剛成為媽媽的你，稍不注意就會讓寶寶發(fā)生腹瀉，那么寶寶腹瀉了該吃些什么？什么東西是不能吃的？我們又該怎么照顧腹瀉的寶寶呢？下面和小編一起來看看吧！

兒童腹瀉了要怎么吃

對于小兒腹瀉，一方面要查明病因，對因治療，另一方面，飲食調(diào)理也很重要。

以往患兒腹瀉，比較強調(diào)限制飲食，理由是使胃腸道得以休息。但目前臨床醫(yī)生不但不主張禁食，反而鼓勵患兒進食，理由是孩子正處于發(fā)育的黃金時期，需要充足的營養(yǎng)，而腹瀉導(dǎo)致大量養(yǎng)分流失，如再限制飲食，無異于雪上加霜，誘發(fā)或加重營養(yǎng)不良，妨礙生長發(fā)育，導(dǎo)致免疫功能降低，腹瀉也就更難以停止。正確的做法是，6個月以上的腹瀉患兒，繼續(xù)按照已經(jīng)習慣的食譜安排膳食，如粥、面條、爛飯加些蔬菜，飲食以清淡為原則，切忌生、冷、硬食品。不宜喝糖分較多的糖水、果汁、飲料，以免加重脫水。不滿6個月者，如為母乳喂養(yǎng)，可繼續(xù)用母乳;如有暫時性糖源性腹瀉，可改用豆奶喂養(yǎng)，但瀉止或好轉(zhuǎn)后應(yīng)恢復(fù)母乳。下面介紹一些常用的食療方：

脫脂酸牛奶

材料：100毫升去脂冷牛奶，36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。

制作：冷牛奶加酵酸液，乳酸。

功用：牛奶經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵后變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖，適用于腹瀉患兒。

焦米湯

材料：米粉，糖。

制作：將米粉放在鍋內(nèi)用文火炒至焦黃，加少量糖和水煮沸后服用。

功用：焦米湯有一定的熱能，米粉炒熱后可使部分淀粉轉(zhuǎn)變成糊精，利于消化吸收;炒焦后的淀粉還有吸附腸內(nèi)毒素及氣體的作用。

蘋果泥

材料：蘋果，鹽。

制作：蘋果切塊，搗成果泥后食用。每天食蘋果泥2～3次，每次30～60克。也可取蘋果一個洗凈切碎，加鹽0.8～0.9克，糖5克，水250毫升共煎湯，分2～3次飲用。

功用：適用于6月齡以上小兒。蘋果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收斂作用，適宜于小兒腹瀉癥。

胡蘿卜汁

材料：鮮胡蘿卜100克，鹽。

制作：取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內(nèi)，加鹽3克、適量水，煮爛后去渣取汁，每天分2～3次服用。

功用：有健脾消食作用。

胡蘿卜山楂煎

材料：鮮胡蘿卜兩個，炒山楂15克，紅糖適量。

制作：上述材料用水煎服。每天服數(shù)次，連服2～3天。

功用：對傷食腹瀉有效。

淮山藥粥

材料：粳米50克，淮山藥細粉20克。

制作：上述材料同煮成粥，每日2～3次。

功用：具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。

薏米雞內(nèi)金粥

材料：生薏米30克，雞內(nèi)金一個，粳米25克。

制作：上述材料同煮成粥。

功用：患兒食之，有利濕健胃消食的功效。

雞蛋黃油

材料：新鮮雞蛋

制作：把雞蛋煮熟，取出蛋黃，用手按扁，放入鍋內(nèi)用溫火焙烤約10分鐘，然后再翻過來，如此幾次，蛋黃由黃變褐，黃油同時析出，裝入瓶中待用。單服蛋黃油3～4毫克(一個雞蛋的含油量)，早晚各服一次，連服三次。

功用：可治小兒腹瀉。此方適用于6月齡以上的小兒，有補脾益胃和止瀉作用。

香菇湯

材料：香菇6～8朵，鹽。

制作：香菇洗凈(若基部帶有菌木則不必洗掉，保留效果更好)，加水兩碗，用沙鍋煎煮至一小碗，加少許食鹽服。一次服下，每日兩次。

功用：有止瀉功效。

姜茶飲

材料：干姜絲、綠茶各3克。

制作：上材加水150毫升煮開后隨意飲用?；蚪啵荷?克，大米30克加水適量煮粥，再調(diào)一點糖和鹽食用，每天兩次。

功用：此茶飲具有祛寒止瀉作用。

山肝粥

材料：山藥5～20克，雞肝一副，薏米5～15克。

制作：將山藥、薏米研為細末;雞肝切成薄片，與山藥末拌勻，加入適量食醋，放于碗內(nèi)蒸熟，分早晚兩次服用。

功用：本方對慢性小兒腹瀉療效較好。

當然，如果由醫(yī)生確診為細菌感染引起的腹瀉，合理使用抗生素還是必要的，否則腹瀉遷延難愈，轉(zhuǎn)為慢性，更加影響孩子的生長發(fā)育。在平時的護理中，要注意記錄好寶寶大便的次數(shù)、大便量和每天的喂食量，隨時向醫(yī)生反映。要保持皮膚清潔，每次大便后要用溫水沖洗臀部，及時換尿布，防止尿布疹及繼發(fā)感染。注意居室空氣流通，患有呼吸道感染的病人不要接觸病兒，以防交叉感染。恢復(fù)期要重視營養(yǎng)，飲食中要逐漸增加易消化的食物。

如何護理腹瀉的寶寶

寶寶拉稀，又臭又臟，還不停地哭鬧。在家中，父母該如何護理呢？

1)及時補充液體

護理腹瀉寶寶的時候要特別注意及時補充液體，防止因大便中的水分丟失過多而發(fā)生脫水。可隨時喂水、米湯、果汁，最好喂服口服補液鹽?？诜a液鹽內(nèi)含有葡萄糖、氯化鈉、氯化鉀、枸櫞酸鈉等成分，可補充因腹瀉、嘔吐所丟失的電解質(zhì)及體液，調(diào)節(jié)人體水、電解質(zhì)和酸堿平衡。

服用方法是將一小袋從藥房購來的口服補液鹽按指示用液體沖調(diào)至要求的濃度，在一天內(nèi)分多次服用。服用量的多少以“丟失多少，補充多少”為原則。

還可以給寶寶喝些胡蘿卜汁。鮮胡蘿卜250克洗凈切碎入鍋，加細鹽3克，適量水煮爛后去渣取汁，每天分2~3次服用，有健脾消食止瀉作用。

2)及時調(diào)整飲食

腹瀉寶寶飲食治療的原則是：調(diào)整飲食、繼續(xù)進食。母乳喂養(yǎng)的寶寶應(yīng)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，若寶寶不是母乳喂養(yǎng)，可用其日常食用的奶或奶制品繼續(xù)喂養(yǎng)。6個月以上的寶寶可繼續(xù)吃已習慣的平常飲食，如蘋果泥，每天2~3次，每次30~60克;蘋果湯，蘋果1個洗凈切碎，加鹽0。8~0。9g克，糖5克，水250毫升共煎湯分2~3次飲用，蘋果內(nèi)含有鞣酸，具有止瀉作用。還可以喂些粥、面條、雞蛋、蔬菜等。但加工要細、使之容易消化。避免在腹瀉時變化食物品種或給予不易消化的食物。

3)做好消毒衛(wèi)生

護理感染性腹瀉的寶寶，應(yīng)做好消毒隔離，食具、水杯、水瓶要經(jīng)常消毒。衣物要勤洗、勤曬。護理寶寶后的雙手應(yīng)反復(fù)清洗后，再做其它事情。

4)保護好寶寶的小屁屁

由于寶寶排便的次數(shù)增加了許多，所以會不斷地污染小屁屁。而且，腹瀉時排出的糞便對皮膚刺激較大。因此，寶寶每次排便后，媽媽都要用溫水(盡量不要用肥皂或消毒液)清洗小屁屁，最好用柔軟清潔的棉尿布，且要勤換洗，以免發(fā)生紅臀及尿路感染。如果小屁屁發(fā)紅了，應(yīng)將它暴露在空氣中自然干燥，然后涂抹一些尿布疹膏。

5)注意觀察記錄

護理過程中應(yīng)注意觀察并記錄大便次數(shù)、性狀、顏色及量的變化，為醫(yī)生制定治療計劃提供依據(jù);還要注意觀察病情，如果寶寶在家治療護理期間病情不見好轉(zhuǎn)，出現(xiàn)水樣便次數(shù)頻繁，口渴明顯，雙眼凹陷，尿量明顯減少等脫水表現(xiàn)及高熱等癥狀，應(yīng)帶寶寶到醫(yī)院做進一步治療。

兒童腹瀉不吃的食物

(1)忌含有長纖維素的各種水果和蔬菜

水果如菠蘿、柚子、檸檬、廣柑、西瓜、橘子、梨等;蔬菜青菜、菠菜、白菜、毛筍、竹筍、洋蔥、茭白、辣椒等，腹瀉時忌食長纖維素的水果與蔬菜的原因是由于纖維質(zhì)、半纖維質(zhì)均有促進腸道蠕動作用，而加重腹瀉。

(2)忌導(dǎo)致脹氣食物

腹瀉時腸蠕動增強，腸內(nèi)常脹氣，更使腹瀉加劇，故導(dǎo)致脹氣的食物必須禁食，牛奶食用后在腸道內(nèi)會導(dǎo)致脹氣，故不宜食，然而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制腸內(nèi)有害細菌，可以食用。豆類物質(zhì)及豆制品，如黃豆、赤豆、綠豆、蠶豆、青豆、黑豆及豆腐、百葉、粉絲、豆?jié){、豆芽等，這類食品因其含有粗糙纖維及豐富的蛋白質(zhì)，能引起腸道蠕動增強而致脹氣，并加劇腹瀉。

(3)忌糖

患腹瀉時，常有人提議吃些糖粥，或喝些糖水，以補充丟失的液體，事實上這個辦法不可取，糖到腸內(nèi)常會引起發(fā)酵而加重脹氣，故在腹瀉時，有脹氣是應(yīng)不吃糖或少吃糖，小孩吃完藥后也應(yīng)盡量吃些別的東西，不用糖來矯正口苦。

(4)少用蛋白質(zhì)

患腹瀉的病人矢氣(放屁)往往很臭，這主要是腸內(nèi)的特質(zhì)異常發(fā)酵引起，腸道的腐敗作用很強，此時應(yīng)盡量減少蛋白質(zhì)的攝入量，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋及上述奶類食物等。

(5)忌脂類食物

如肥肉、豬油、牛油、羊油、奶油、動物內(nèi)臟等，這類食物含有大量的脂肪，可加劇腹瀉，導(dǎo)致滑腸、久瀉。此外，腹瀉病人即使用植物油燒菜，也應(yīng)注意油量不宜太大，因為植物油量大時也會致瀉。

(6)忌不易消化物

中醫(yī)認為腹瀉常與飲食不節(jié)有關(guān)，不易消化物?？蓪?dǎo)致傷食。俗話說：“吃得不消化了”，就是指吃了難以消化的食物，這類食物包括很廣，除上述這些食品外，還有許多零食，如蜜餞、松子、杏仁、葵花子、西瓜子等。

(7)忌廣譜抗生素

許多人對腹瀉的病因不甚了解，一見腹瀉就應(yīng)用抗生素，如四環(huán)素族抗生素、氯霉素、合霉素、卡娜霉素等，可是，用上這些藥物后腹瀉不但沒好，有時反而會加重，這是由于化學刺激和廣譜抗生素引起體內(nèi)菌群失調(diào)而致二重感染。廣譜抗生素的應(yīng)用會使敏感菌受到抑制，耐藥菌得勢乘機繁殖，使腹瀉加劇。此外，由于廣譜抗生素進入腸道，使腸道很多細菌受到抑制，有些細菌具有合成維生素B族和維生素K的能力，菌群失調(diào)后就會發(fā)生維生素B族缺乏的惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。

臨床治療腹瀉常用的乳酶是一種活的乳酸桿菌的干制劑，其進入腸道后能分解糖類生成乳酸，使腸內(nèi)酸度增高、從而抑制腸內(nèi)病原體的繁殖，防止蛋白質(zhì)發(fā)酵，減少腸內(nèi)產(chǎn)生氣體，進而減輕腹瀉、腹脹、飽悶等癥狀，然而抗菌消炎藥能抑制或殺滅乳酸桿菌，使乳酶生失去藥效，故在使用乳酶生時，忌用抗菌消炎藥。此外，堿性藥物，如蘇打等;收斂藥如活性炭、鞣酸蛋白等也會降低乳酶生的藥效，都不宜同時服用。

結(jié)語：看了以上小編提供的文章，作為新生媽媽的你是不是學會了呢？祝愿媽媽們都可以照顧好可愛的寶寶！