男人喝酒的注意事項(xiàng)
如果推不掉別人勸酒,可以講究一下飲酒的方法??茖W(xué)研究揭示,先墊補(bǔ)點(diǎn)肉或主食再喝酒,肯定會(huì)舒服很多。
其實(shí),空腹喝酒易醉的說(shuō)法,在歐美國(guó)家同樣盛行。為了驗(yàn)證這樣一個(gè)廣為流傳的民間智慧,瑞典科學(xué)家曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)研究,試圖了解吃飯對(duì)防止醉酒究竟有多大的作用。
在這個(gè)研究里,研究人員讓10名受試者在兩天內(nèi)以兩種不同的方式飲酒。第一種飲酒方式是讓受試者早上空腹喝酒,第二種飲酒的方式則是讓受試者吃了一頓不是很飽的早飯后再喝酒。研究結(jié)果表明,吃了早飯后再喝酒的那天,受試者的醉酒率普遍很低,盡管飲酒量與早上空腹喝酒的那天相同。研究人員同時(shí)發(fā)現(xiàn),在早飯后喝酒的那天,受試者血液中的酒精濃度要比早上空腹喝酒的那天低70%。
研究人員還發(fā)現(xiàn),在某些情況下,吃飯后再喝酒甚至能讓飲酒者血液中的酒精含量低于法律對(duì)駕駛員所規(guī)定的酒精濃度標(biāo)準(zhǔn)。研究人員解釋說(shuō),吃飯后之所以能讓血液中的酒精含量下降,是因?yàn)榇x過(guò)程產(chǎn)生的作用。在正常情況下,人喝酒以后,體內(nèi)會(huì)有相應(yīng)的東西出來(lái)分解酒精,盡管如此,還是有一些酒精會(huì)被血液直接吸收。而當(dāng)吃了飯以后,胃中的蛋白質(zhì)、脂肪和密集的碳水化合物會(huì)減緩血液吸收酒精的速度。不過(guò),也有可以加快血液吸收酒精速度的東西,如汽水和比較高的溫度。溫過(guò)的酒也可以加快血液對(duì)酒精的吸收。
但是,一旦酒精進(jìn)入血液之中,無(wú)論是用咖啡,還是用洗冷水澡的方式解酒,都是無(wú)濟(jì)于事的。