通心菜但它又被叫“抽筋菜” 何解？
2017-01-29 11:37:01 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：通心菜是夏季最常見(jiàn)的蔬菜，很多地方又叫它空心菜、甕菜，很多人卻不知道它還被稱為抽筋菜。通心菜做法很多，可以炒，涼拌，做湯等，深受大
通心菜是夏季最常見(jiàn)的蔬菜，很多地方又叫它空心菜、甕菜，很多人卻不知道它還被稱為抽筋菜。通心菜做法很多，可以炒，涼拌，做湯等，深受大家的喜愛(ài)。
中醫(yī)上認(rèn)為：通心菜性味甘平無(wú)毒，有清熱解毒、涼血利尿的功效。
夏季食用通心菜，可以幫助防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。同時(shí)通心菜含有豐富的纖維素，可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，具有良好的通便功能，其含有的鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對(duì)于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。
然而，通心菜雖好，但并不是人人都適合食用的，通心菜性寒滑利，以下人群食用時(shí)要注意：
1、通心菜在民間有”抽筋菜“之稱，顧名思義食用通心菜后引起手腳抽筋。
這種說(shuō)法雖然有點(diǎn)言過(guò)其實(shí)，但是通心菜性寒涼，身體脾胃虛寒、氣血不充足的人如果本身就有抽筋的癥狀，食用通心菜就可能會(huì)更重抽筋的病情，導(dǎo)致抽筋次數(shù)的增多。所以，這類人群不宜食用通心菜，尤其是跑步、游泳容易抽筋之人更要少食。
2、通心菜中含胰島素成分能降低血糖，血壓偏低的人不宜食用。
3、通心菜性寒滑利，體質(zhì)虛弱、大便溏泄者不宜食用。
夏季正是食用通心菜的好時(shí)節(jié)，若是上述癥狀的人群，還是少吃為妙，健康最重要。
