薏米山藥粥的功效 可健脾益胃助消化
2017-01-27 11:58:57 來源：360常識網(wǎng)
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導語：在人們平時最愛喝的粥飲中，薏米山藥粥由于有著滋補肺腎的作用，因此，在平時經(jīng)常被人們食用，下面本文就將其具體的功效介紹給大家。1、健
在人們平時最愛喝的粥飲中，薏米山藥粥由于有著滋補肺腎的作用，因此，在平時經(jīng)常被人們食用，下面本文就將其具體的功效介紹給大家。
1、健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，這些物質(zhì)有利于脾胃消化吸收，是一種平補脾胃的藥食兩用之物。在臨床上，山藥常用于治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。而薏米具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用，也是一種適合脾胃虛弱者食用的食材。
2、滋腎益精
山藥含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如鉀、鎂、磷、胡蘿卜素、淀粉、維生素C、維生素A等，具有強健機體，滋腎益精的功效。凡是腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥狀，皆可食用山藥薏米粥。
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，具有潤滑，滋潤的功效，因此可以益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥狀。
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
