啤酒的熱量竟然這么低 只有5%的人知道
平日聚會,過年過節(jié),餐桌肯定少不了啤酒,啤酒是各種應(yīng)酬聚會里的氣氛擔當,但是想到啤酒肚就會想到啤酒,關(guān)于啤酒的熱量,有人說一瓶酒頂四兩飯,那么情況是否是這樣呢?讓我們一起來了解了解?
啤酒是天然的低卡飲料
很多人不知道,1杯咖啡的熱量=10杯啤酒,啤酒屬于極低卡的飲料。網(wǎng)上出現(xiàn)的一瓶啤酒=四兩米飯的說法,是錯誤的把生米重量單位作為熟米來換算。一兩米飯是指一兩生米煮出的飯,一般為125g,含145kcal,而啤酒32kcal/100g,一瓶500g啤酒的能量為160kcal。故一瓶啤酒的熱量幾乎和一兩米飯的熱量持平,網(wǎng)上四倍的說法屬于誤算。要知道,半瓶啤酒的熱量還不如一根香蕉。
營養(yǎng)師提供了一份數(shù)據(jù),和其他飲料相比,200ml啤酒的熱量是64kcal,而240ml的牛奶、橙汁、蘋果汁的熱量分別達到了140kcal、105kcal、117kcal。100ml的啤酒熱量只有32kcal,而100ml52°白酒的熱量卻達到了300kcal上下。“啤酒的熱量是很低的,喝多了最多是肚子撐點,并不會致胖?!睜I養(yǎng)師介紹,啤酒,雖然被稱為液體面包,但人喝了不會引起肥胖。
啤酒肚和啤酒沒關(guān)系
很多人陷入“啤酒熱量高會造成啤酒肚”的誤區(qū),其實喝啤酒跟發(fā)胖是沒有任何關(guān)系的,我們把啤酒與其他的酒類的熱量進行比較后發(fā)現(xiàn):100g啤酒中僅含有32kcal熱量,而100g葡萄酒則含有67kcal的熱量,葡萄酒經(jīng)常被人說成是減肥的飲品,比它熱量還低的啤酒怎么就成了發(fā)胖的根源?
英國和捷克的研究人員近日對近2000名捷克人的飲酒習慣與身體肥胖狀況進行了隨機抽樣調(diào)查,發(fā)現(xiàn)啤酒肚與喝啤酒并沒有多大關(guān)系。德國聯(lián)邦營養(yǎng)醫(yī)學會最新研究顯示,“啤酒肚”與男性的遺傳基因有關(guān),而女性肥胖一般從臀部開始,而男性肥胖部位多在腹部。睡眠不足也會造成啤酒肚的形成。所以,啤酒肚和啤酒毫無關(guān)系。
喝啤酒竟然能減肥
啤酒中不含膽固醇以及低卡路里的特點是抑制肥胖過快增長的有效法寶,其飽腹感更在保證營養(yǎng)的同時減少了脂肪和熱量的攝入。而啤酒中大量的膳食纖維吸水膨脹后可以吸附脂肪,攜帶著吃進胃腸的脂肪排出身體,減少脂肪吸收、加快體內(nèi)脂肪和能量代謝。越來越多的運動員和營養(yǎng)學家如今開始推崇食用高堿性食物,美國家喻戶曉的明星廚師羅科稱,啤酒、西蘭花、豆豉、藜麥等都是高堿性食物,會帶給你意想不到的燃脂效果。