鄧玉華：1942年生，國(guó)家一級(jí)演員，中國(guó)煤礦文工團(tuán)總團(tuán)原副團(tuán)長(zhǎng)，第三屆中國(guó)金唱片獎(jiǎng)獲得者。演唱代表作品有電影《地道戰(zhàn)》插曲《毛主席的話兒記心上》，電影插曲《攀枝花》、《南江春早》，歌曲《革命熔爐火最紅》、《銀球飛舞花盛開》、《礦燈歌》、《走山川》、《深切懷念敬愛(ài)的周總理》等。

當(dāng)筆者和鄧玉華談起養(yǎng)生時(shí)，她笑笑說(shuō)：“要說(shuō)養(yǎng)生，我真沒(méi)有太多經(jīng)驗(yàn)，我是個(gè)老病號(hào)了，說(shuō)明以前養(yǎng)生沒(méi)養(yǎng)好啊。談養(yǎng)病倒還有點(diǎn)體會(huì)。”

鄧玉華掰著手指數(shù)了數(shù)，她得過(guò)的病確實(shí)不少，頸部腫瘤、膽囊炎、頸椎病、高血壓、糖尿病等等，僅在上世紀(jì)80年代，她就動(dòng)過(guò)兩次大手術(shù)。如今，這些病有的已經(jīng)痊愈，有的則被控制下來(lái)，身上再也沒(méi)有增添新的疾病。

“其實(shí)我現(xiàn)在的工作仍然很忙，很少能閑下來(lái)‘保養(yǎng)’一下自己的身體，但我會(huì)定期檢查身體，也算是忙里偷閑對(duì)身體來(lái)一次‘檢修’，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題也好及時(shí)‘修理’，這大概也算是儲(chǔ)備健康的一種方式吧。”

對(duì)于疾病，鄧玉華總結(jié)多年的經(jīng)驗(yàn)是一句話：“戰(zhàn)略上藐視它，戰(zhàn)術(shù)上重視它。”她說(shuō)：“首先是不要害怕，要適應(yīng)它，調(diào)整自己的生活，不要把自己當(dāng)成病號(hào)，也不要因?yàn)橛胁《艞壒ぷ?，一定要積極生活，在生活中找到樂(lè)趣，這對(duì)控制疾病很有好處。”鄧玉華在退居二線和完全退休后，仍然擔(dān)任北京育華藝術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)和名譽(yù)校長(zhǎng)職務(wù)，還要參與學(xué)校教學(xué)和管理。“當(dāng)然，做這些事的前提是不能感覺(jué)勞累。適當(dāng)做些事情能忘記疾病、忘記衰老，有益健康，但如果太勞累了，對(duì)身體健康就會(huì)適得其反。”

“戰(zhàn)術(shù)上重視”是怎么做的呢？鄧玉華說(shuō)：“那就是該治還得治，該保養(yǎng)還得保養(yǎng)。”自她患糖尿病以來(lái)，更加注意身體的保養(yǎng)，及時(shí)進(jìn)行飲食、運(yùn)動(dòng)和心情等方面的調(diào)整。在飲食上她有一些忌口，平時(shí)盡量多吃一些蔬菜和豆制品。原本就喜歡運(yùn)動(dòng)的鄧玉華，退休后運(yùn)動(dòng)的時(shí)間也增加了，爬山、游泳、到空氣新鮮的地方散步，做一些小運(yùn)動(dòng)量的活動(dòng)，在鍛煉的同時(shí)調(diào)節(jié)心情。

另外，她還自創(chuàng)了一道“專利”佳肴，難分是主食還是副食，以玉米面、豆類、大米做主料，將胡蘿卜、白菜、火腿肉切成丁，以上各種食物依煮熟的時(shí)間長(zhǎng)短先后下鍋，待快出鍋時(shí)放入鹽、香油、味精和切成塊的黃瓜即可食用。“這樣熬成的粥雖無(wú)家無(wú)派，但品種多、營(yíng)養(yǎng)豐富、主副合一，吃著舒服，口感很好。只是它至今沒(méi)有個(gè)像樣的名稱，可別稱不少，‘十全大補(bǔ)粥’、‘富貴滿堂’、‘什錦一鍋熬’……管它叫什么，反正我喜歡。”鄧玉華笑著說(shuō)。