老人貧血吃什么?老人家補(bǔ)血吃它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)
很多老年人上了歲數(shù)體質(zhì)就會(huì)變?nèi)?,如果有面色發(fā)黃、精神不濟(jì)的現(xiàn)象,一般來(lái)說(shuō)就是貧血了。那么為了保護(hù)老年人健康,貧血的時(shí)候怎么辦呢?吃對(duì)食物就可以補(bǔ)血,不用買(mǎi)昂貴的補(bǔ)品哦!以下,小編盤(pán)點(diǎn)了適合老年人補(bǔ)血食用的幾種食物,老人家補(bǔ)血吃它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
番石榴
番石榴富含維生素C,維生素C與鐵結(jié)合會(huì)形成復(fù)合物,加速鐵質(zhì)的溶解,能更好的改善缺鐵性貧血,所以貧血的老年人應(yīng)該多吃番石榴。
山楂
山楂含有豐富的維生素C。維生素C對(duì)促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用有幫助。由于維生素C可使三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r(jià)鐵。因此,為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,就要食入含維生素C豐富的食物。
蓮藕
蓮藕含鐵量較高,常吃可預(yù)防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對(duì)肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以開(kāi)胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具有延年益壽的功效。
桑葚
桑葚中含有大量人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量,且補(bǔ)而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。
桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。還可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng),防止白細(xì)胞減少,并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒,有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開(kāi)胃,通潤(rùn)血脈,使骨肉細(xì)膩??梢哉f(shuō)是補(bǔ)血佳品。
龍眼肉
專(zhuān)家表示,龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的a,b,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,這是老年性貧血頗佳的補(bǔ)血食物。
菠菜
菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱(chēng),它富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜,且含有相當(dāng)多的葉綠素,尤其含維生素K在葉菜類(lèi)中最高(多含于根部),能用于鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補(bǔ)血之理與其所含豐富的類(lèi)胡蘿卜素、抗壞血酸有關(guān),兩者對(duì)身體健康和補(bǔ)血都有重要作用。
吃魚(yú)
魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),老年人吃魚(yú)可以幫助鐵質(zhì)的吸收和血紅蛋白的合成。
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