老年人補(bǔ)鈣 老人補(bǔ)鈣的最佳三類措施
許多的子女都不知道怎樣很好的照顧父母,尤其是現(xiàn)在冬季到了之后,許多老年人更容易出現(xiàn)骨折的情況!要想避免老人骨折就要給老年人補(bǔ)鈣,你們知道老年人補(bǔ)鈣吃什么好嗎?生活中老年人怎樣補(bǔ)鈣呢,不知道怎樣照顧父母的子女們快來(lái)看看下面的這些措施吧!
走出補(bǔ)鈣誤區(qū) 老人補(bǔ)鈣的最佳三類措施
許多的老年人在冬季的時(shí)候都會(huì)出現(xiàn)骨折的情況,這是因?yàn)槿扁}引起的!只要給身體多多補(bǔ)充鈣質(zhì)就可以更好的照顧老人,但是如果補(bǔ)鈣的方法不對(duì)的話也會(huì)對(duì)老人的身體造成傷害的哦!所以子女們?cè)诮o父母補(bǔ)鈣的時(shí)候要注意一些誤區(qū)哦!
看看老人補(bǔ)鈣的誤區(qū)都有哪些
1、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全
專家建議:老人每天堅(jiān)持喝兩杯牛奶,多吃奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次,選擇健康的生活方式,少喝咖啡和可樂(lè),不要吸 煙,這些都會(huì)造成骨量丟失。除此以外,曬太陽(yáng)和戶外運(yùn)動(dòng)也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的補(bǔ)鈣方法,老人們根本沒(méi)有必要每天服用鈣劑。
最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量,而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全,不會(huì)引起血鈣過(guò)量。
2、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 鈣補(bǔ)得越多越好
許多老人誤認(rèn)為,鈣補(bǔ)得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其實(shí)不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過(guò)量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼,反而會(huì)引起并發(fā)癥,危害老人健康。
鈣是這樣被人吸收的:鈣經(jīng)胃腸吸收,進(jìn)入血液,形成血鈣(即血液中鈣的含量),再通過(guò)骨代謝,把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積,形成骨骼。不是說(shuō)鈣吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平,過(guò)多或過(guò)少都不行。過(guò)量補(bǔ)鈣,血液中血鈣含量過(guò)高,可導(dǎo)致高鈣血癥,并會(huì)引起并發(fā)癥,如腎結(jié)石、血管鈣化等。
3、補(bǔ)鈣誤區(qū) —— 治骨質(zhì)疏松不辨病因
骨質(zhì)疏松主要分為兩大類,即原發(fā)性的骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。女性絕經(jīng)期后出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松,老年男性出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松都屬于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松;由某些疾病或某些誘因(如藥物)而引起的骨質(zhì)疏松則屬于繼發(fā)性的骨質(zhì)疏松。不同類型的骨質(zhì)疏松,治療手段不一樣,千萬(wàn)不能不加區(qū)分,一律補(bǔ)鈣,否則會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥。
老人補(bǔ)鈣的最佳三類措施
1、老年人由于自身代謝能力減弱,胃腸吸收能力也相對(duì)減弱,因此現(xiàn)在大多建議老年人鈣攝入量要多一些,以增進(jìn)吸收量,一般每天服食1200-1500毫克鈣為好。
2、補(bǔ)鈣要與身體鍛煉相結(jié)合。
如果您認(rèn)為自己已補(bǔ)足了鈣營(yíng)養(yǎng),就大功告成了,那可就錯(cuò)了。鈣在人體內(nèi)需要吸收、運(yùn)行到全身各個(gè)部位,適當(dāng)活動(dòng)身體能促進(jìn)鈣盡量發(fā)揮作用,尤其是戶外活動(dòng)還能增加維生素D的合成量,豈不一舉兩得?如果消化道里的鈣不盡快吸收,很可能隨大便排出體外,造成鈣的嘆息:“壯志末酬身先卒呀!”
3、補(bǔ)鈣應(yīng)以食補(bǔ)為主。
重視營(yíng)養(yǎng)合理的配餐,應(yīng)注意選擇含鈣量較高而又購(gòu)買方便的食品。我們主張老年人要堅(jiān)持喝鮮牛奶,因?yàn)榕D汤锖}量較高,晚上應(yīng)加喝一杯牛奶,這樣既能安神又能有效地補(bǔ)鈣。
要知道,夜間骨鈣的丟失量是最大的。但要達(dá)到每日1200毫克以上的鈣量單純食補(bǔ)是很難實(shí)現(xiàn)的。多次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的資料表明,現(xiàn)在我國(guó)人均員鈣攝入量?jī)H有400多毫克,如果每天再喝1杯牛奶,人均日鈣攝入量也僅達(dá)500多毫克。所以選擇適當(dāng)?shù)拟}營(yíng)養(yǎng)劑補(bǔ)充是十分必要的。
適合老人補(bǔ)鈣的食物
許多的子女給父母補(bǔ)鈣的時(shí)候都會(huì)選擇鈣劑,其實(shí)生活中也有許多的補(bǔ)鈣食物,不僅能夠提供豐富的營(yíng)養(yǎng),還可以給老人補(bǔ)充鈣質(zhì)!不知道怎樣給父母補(bǔ)鈣的朋友們趕緊來(lái)了解一下吧,看看你們平時(shí)都做對(duì)了嗎,相信一定可以幫助大家哦!
牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪,都是良好的鈣來(lái)源。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外,專家提醒:豆腐不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
老年人補(bǔ)鈣養(yǎng)生
一說(shuō)起補(bǔ)鈣,最先想到的就是鈣劑,但是許多老年人對(duì)于鈣劑補(bǔ)鈣并不是很滿意,所以子女們就要多多了解一些其他的補(bǔ)鈣方法了!生活中有許多的補(bǔ)鈣食物,怎樣可以做出美味補(bǔ)鈣的食物呢,快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧,保證老人們非常喜歡哦!
豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
芝麻醬拌菠菜
芝麻醬是鈣的“寶庫(kù)”,每100克含鈣870毫克,高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補(bǔ)充鈣的同時(shí)增加維生素K,可以大大提高補(bǔ)鈣的效果,促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補(bǔ)鈣涼菜。
醋溜小油菜
不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中小油菜的鈣含量超過(guò)同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進(jìn)鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
青椒炒雞蛋
雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。
紫菜腐竹湯
鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎,總是成雙成對(duì)地出現(xiàn),當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí),最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫(kù)”,兩者一起煲湯,可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。
結(jié)語(yǔ):中老年人的健康是每個(gè)子女都會(huì)關(guān)心的事情,每個(gè)子女都希望父母能夠健康的度過(guò)晚年!相信小編介紹的這些老年人補(bǔ)鈣常識(shí)一定可以幫助大家,更好的照顧老人哦!同時(shí)也不要忘了分享給身邊的朋友們哦,小編希望每個(gè)老人都能度過(guò)愉快健康的晚年!