目錄

第一章：OL們“一至七”健康飲食模式

第二章：白領(lǐng)麗人健康飲食寶典

第三章：上班族哪些飲食習(xí)慣最不健康

白領(lǐng)們常常因為工作忙的昏天暗地的，因此對于自己的飲食也是草草了事，這樣就會嚴(yán)重危害白領(lǐng)們的身體健康。那么，白領(lǐng)健康的飲食模式是什么呢？哪些飲食惡習(xí)需改正？

OL們“一至七”健康飲食模式

一個水果：

每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。

二碟蔬菜：

每天應(yīng)進食兩碟品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜，一天中必須有一碟蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等，以免加熱烹調(diào)對維生素A、B1等的破壞。每天蔬菜的實際攝入量應(yīng)保持在400克左右。

三勺素油：

每天的烹調(diào)用油限量為3勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。

四碗粗飯：

每天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。

五份蛋白質(zhì)食物：

每天吃肉類50克，當(dāng)然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質(zhì)配膳非高脂肪的動物蛋白質(zhì)，或用植物性蛋白質(zhì)配膳少量的動物性蛋白質(zhì)的方法，不僅經(jīng)濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認(rèn)是一種"健美烹飪模式"。

六種調(diào)味品：

酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品，作為每天的烹飪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C，減少水溶性維生素的損失，維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經(jīng)和肌肉對外界刺激的迅速反應(yīng)能力，以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。

七杯開水：

茶水和湯水：每天喝水不少于7杯，以補充體液，促進代謝，增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。

白領(lǐng)麗人健康飲食寶典

減肥降脂飲食：

通過控制飲食可達到減肥目的。

補充大量的膳食纖維素，如各種豆類和谷類、粗黑面包、燕麥麩、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜，如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜等。

適量攝入蛋白質(zhì)如低脂類的大豆、魚禽肉、酸乳酪蛋白質(zhì)。學(xué)會少吃多餐，少吃零食，減少糖分的攝入。

此外，可飲些減肥茶，也能起到減肥作用。

降血脂要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物，如肥肉、動物的心、肝、腎、腦、魚籽、蛋黃、鵪鶉蛋、魷魚、鰻魚、牡蠣等，盡可能食用豆油、菜油、麻 油、玉米油等，不要食用椰子油。多吃富含維生素、蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞肉、鯉魚、鮑魚、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麥粉或燕 麥片，它們具有良好的降血脂作用。

健腦飲食：

首先，應(yīng)多食含氨基酸的魚、奶、蛋等食物;

其次，多食些富含維生素C的食物，如水果、蔬菜和豆類等;

再次，適當(dāng)補充含磷脂的食物如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿卜等，一般認(rèn)為每天補充10克

以上的磷脂，可使大腦活動機能增強，提高工作效率。

此外，多吃蔥、蒜亦有良好健腦功能。

“三期”飲食：

“三期”指白領(lǐng)婦女的月經(jīng)期、孕期和哺乳期。

月經(jīng)期

宜多吃豬肝、瘦肉、魚肉、紫菜、海帶等。孕期和哺乳期要保證熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

懷孕后期

每日熱量要比平日增加200千卡，蛋白質(zhì)增加25克。

哺乳期

每日熱量要增加800千卡，蛋白質(zhì)增加25克。同時，要供給足量礦物質(zhì)和維生素，每日要補充鐵10毫克。注意攝入維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D等。

平衡合理營養(yǎng)是保證健康、預(yù)防癌癥的有效措施。

蔬菜應(yīng)多選食黃色的，如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿等，因其內(nèi)含豐富的胡蘿卜素，具有提高免疫力作用;多飲綠茶，因綠茶有明顯的抗腫瘤、抗感染作用。飲食原則應(yīng)有粗有細(粗細糧搭配)、不甜不咸。合理安排飲食將使您身體既健康又美麗。

上班族哪些飲食習(xí)慣最不健康

養(yǎng)生警惕：上班族最“要命”的飲食習(xí)慣

“要命”的飲食習(xí)慣：飲水不足

辦公室一族在工作中，由于工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內(nèi)水分補給不足。體內(nèi)水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導(dǎo)致血栓形成，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能，引發(fā)肝癌、前列腺癌。

“要命”的飲食習(xí)慣：保溫杯泡茶

茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，減少了茶香，還使致癌物質(zhì)增多。

“要命”的飲食習(xí)慣：晚餐太豐盛

對于上班族來說，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前，美美地大吃一頓，吃完后基本沒什么運動就去睡覺了，這樣很容易患脂肪肝等“肥胖病”。

“要命”的飲食習(xí)慣：宴席不離生食

三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請時的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調(diào)往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，胃癌也在悄悄靠近你。

“要命”的飲食習(xí)慣：過度飲酒

很多上班族人士，下了班后都會去三五成群的“喝兩杯”去，正式這種喜好“光酒吧”的不良習(xí)慣導(dǎo)致了男人肝癌的發(fā)生。很多人覺得適當(dāng)喝點紅酒對身體有好處，紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量。

總結(jié)：良好的飲食習(xí)慣在保證白領(lǐng)身體健康的同時也提高了工作效率。白領(lǐng)辦公室一些奪命飲食惡習(xí)一定要記得改正。以上小編為您盤點的白領(lǐng)健康飲食寶典老學(xué)習(xí)下吧。