芝麻醬是我們常用的調(diào)味品,能讓飯菜變得更加美味可口,女性常吃還有很多好處,一起來(lái)看下吧。希望可以幫助到你 想要知道答案的話,跟著360常識(shí)網(wǎng)來(lái)看看吧!
好處一:養(yǎng)顏抗衰老

芝麻醬中含有豐富的亞油酸、軟磷脂、維生素E等,其中亞油酸高達(dá)50%,具有軟化血管的功效;芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落;芝麻含有的維生素E更適合更年期婦女。
好處二:補(bǔ)鈣健骨骼

在我國(guó)膳食中,除了奶制品外,鈣的主要來(lái)源是豆類和蔬菜,芝麻醬的鈣含量卻遠(yuǎn)比豆類和蔬菜高,吃10克芝麻醬相當(dāng)于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
好處三:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

經(jīng)常吃芝麻醬,也是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好途徑;每100克芝麻醬中含21克蛋白質(zhì),高于雞蛋和瘦牛肉,芝麻醬含鐵高,不僅可以調(diào)整偏食、厭食,還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血。
不過(guò),芝麻醬熱量、脂肪含量較高,在食用芝麻醬時(shí),應(yīng)有意識(shí)地少吃一些植物油或其他油類食物,有意識(shí)多吃一些蔬菜、粗糧,以一天食用10克左右(兩小勺)為宜。
自制濃郁芝麻醬(純素?zé)o添加)的做法

1、花生涼水里泡30分鐘后,剝?nèi)ゼt衣。不要泡太久哦,過(guò)夜更是不可以,泡久了水分進(jìn)到花生里面,之后很難炒干,就出不了香味了!
2、芝麻洗凈放干。
3、先來(lái)炒花生,鍋?zhàn)訜轿峋涂上洛伋戳,不放油,開(kāi)最小火不停翻炒,炒到花生通體香脆,大概至少要炒半小時(shí)吧。
4、然后炒芝麻,這就很快了,但也是最小火!炒到芝麻表面有微微泛黃就可以了,這時(shí)已經(jīng)香味四溢!
5、把炒好的花生和芝麻放到研磨機(jī)里,研磨充分,最終成為厚實(shí)的泥團(tuán)狀。
6、然后加入一小勺麻油,稍微研磨均勻即可!
7、放在瓶子里可保存一個(gè)月,吃時(shí)溫水調(diào)開(kāi)。
對(duì)女性好的食物
綠茶
如果你正在尋找一種更加健康酌方法來(lái)代替早晨的咖啡,為何不來(lái)一杯清香宜人的綠茶呢,綠茶含有大量的抗氧化物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn),綠茶除了能提高身體的新陳代謝水平還能夠降低患心臟病。癌癥的危險(xiǎn)性。但在喝茶時(shí)一定要選擇綠色有機(jī)茶,而不是茶飲料。
深綠色葉類蔬菜
菠菜,散葉甘藍(lán)以及芥菜葉等蔬菜,深受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的青睞,因?yàn)檫@類蔬菜含有豐富的抗氧化物質(zhì),纖維素以及鐵元素。在食用這些蔬菜時(shí),可以添加一些大蒜、橄欖油或檸檬汁,這樣既能增添一些風(fēng)味還無(wú)損其中的營(yíng)養(yǎng)成分,值得嘗試。
強(qiáng)化谷物
每日獲取鐵元素最快捷的方式就是食用含鐵的強(qiáng)化谷物。攝取足量的鐵質(zhì)對(duì)于防止缺鐵性貧血具有重要作用。另外,婦女懷孕期間,鐵的需求會(huì)不斷上升。缺鐵性貧血能導(dǎo)致身體虛弱、疲乏無(wú)力、注意力不集中、肢體寒冷以及體溫調(diào)節(jié)能力下降等。所以,每天食用一份強(qiáng)化谷物食品的同時(shí),再吃一點(diǎn)含有豐富抗氫化劑的覆盆子,會(huì)成為準(zhǔn)媽媽們的一道完美的飲食方案。
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