孕婦如何補(bǔ)鐵 孕婦吃什么補(bǔ)鐵
不少孕媽媽懷孕后,因?yàn)榉磻?yīng)大胃口差,也沒有特別注意飲食調(diào)理,結(jié)果到孕中期做產(chǎn)檢時,就會發(fā)現(xiàn)各種“缺”。一位媽媽網(wǎng)網(wǎng)友就在抱怨:“懷孕5個月,今天去拿抽血結(jié)果,顯示缺鐵貧血,平時我吃得也不少啊,各位美媽平時都是怎么吃的呢?”我們的特約專家告訴準(zhǔn)媽媽們,孕期中孕婦對鐵的需要量是平常的1.5倍,所以待早期妊娠反應(yīng)消失,飲食恢復(fù)正常后,就應(yīng)多吃含鐵豐富的食物。
孕婦如何補(bǔ)鐵
第一,多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。
第二,多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵,所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率?;蛘唠u蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
第三,多用鐵炊具烹調(diào)飯菜
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
第四,多吃富含葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補(bǔ)劑,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調(diào)時間太久。
孕婦吃什么補(bǔ)鐵
1、櫻桃
研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中,櫻桃實(shí)屬上品。
2、桃子
將桃子榨汁后飲用,它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化。總之喝桃汁既能補(bǔ)鐵,也能幫身體排毒,也是補(bǔ)鐵水果中不錯的選擇。
3、菠蘿
菠蘿營養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫(yī)認(rèn)為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。>>>孕婦吃什么 這樣吃對準(zhǔn)媽媽最好
此外,葡萄,櫻桃,獼猴桃,龍眼,香蕉也是含鐵比較豐富的水果。
水果的含鐵量不是很高,對于人體吸收效果沒那么明顯。所以除了吃補(bǔ)鐵的水果還需要多吃補(bǔ)鐵食物,營養(yǎng)補(bǔ)充要多元化,多吃點(diǎn)豬肝瘦肉,蛋黃、大棗等易于消化的食品,動物肝臟、蛋黃、蘑菇類、黑木耳、雞鴨血豬血,豆腐皮、雞胸等來補(bǔ)鐵,這樣可以保證營養(yǎng)補(bǔ)鐵充足。
鐵補(bǔ)給不足是懷孕期常見的營養(yǎng)缺乏問題之一,威脅著孕婦和胎兒的健康。因此懷孕期間要更加重視鐵含量的補(bǔ)充。