紫菜蛋花湯是我們生活中常見的一種湯品，制作簡單，營養(yǎng)豐富。但是對于孕婦這樣的一個(gè)特殊群體來說，是否可以喝紫菜湯呢？其實(shí)紫菜是屬于海里的一種蔬菜，具有海鮮的香味和營養(yǎng)成分，紫菜蛋花湯也是一種養(yǎng)生湯。那么，孕婦可以喝紫菜湯么？紫菜湯的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？

紫菜湯就是采用紫菜做成的湯，我們經(jīng)常在紫菜湯里面加入雞蛋，這樣不但整道菜看起來色澤鮮明，有黃有綠，而且還能發(fā)揮出紫菜湯的作用來。

紫菜湯補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。

中國人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時(shí)珍所著《本草綱目》中就有記載，紫菜可以“主治熱氣，癭結(jié)積塊之癥”。不僅如此，紫菜里的營養(yǎng)也是異常豐富，如果搭配上其他材料，更可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。

紫菜蝦皮湯：補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣

香油紫菜湯：治便秘

將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油并調(diào)味即可。紫菜中1/5的營養(yǎng)成分是膳食纖維，可以促進(jìn)排便，將有害物質(zhì)排出體外，保持腸道健康。

紫菜瘦肉湯：延年益壽

每100克干紫菜含蛋白質(zhì)25~30克，與大豆含量相當(dāng)，還含有豐富的維生素等營養(yǎng)成分。紫菜中的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，營養(yǎng)更均衡，且不油膩，對老年人有延年益壽的作用。

豆腐兔肉紫菜湯：能降血脂

豆腐性味甘涼，能益中氣、和脾胃，而兔肉也有補(bǔ)中益氣的作用。中醫(yī)認(rèn)為，紫菜有化痰、除濕、利尿作用。這三樣食材一起煲湯，味道鮮美，易于吸收，為老年高脂血癥患者所適用。

需要注意的是，紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發(fā)，并換一兩次水，以清除污染物。紫菜性寒涼，因此，胃腸消化功能不好或者腹痛者應(yīng)少吃！

紫菜海帶湯：去脂減肥

由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經(jīng)常飲用，可達(dá)到瘦身塑形的效果。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維，且熱量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，減肥效果會(huì)更加明顯。

以上就是有關(guān)孕婦可以喝紫菜湯么的介紹，可見紫菜具有補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣和補(bǔ)碘的效果，孕婦食用之后也并無影響，還能夠有一定的補(bǔ)血功能，對孕婦的身體是有益處的。所以在平時(shí)可以用紫菜搭配蛋類或者肉類進(jìn)行煮制，為孕婦的身體補(bǔ)充營養(yǎng)。