孕婦吃太多雞蛋真的好嗎
女性在懷孕之后對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求是非常高的,只要保證身體攝取到充足的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才能保證胎兒的成長(zhǎng)發(fā)育,其中雞蛋是我們生活中最長(zhǎng)吃的一種食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,能起到很好的補(bǔ)鈣的作用,但是很多人擔(dān)心經(jīng)常吃雞蛋不能更好的吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,下面一起了解下孕婦吃太多雞蛋真的好嗎。
孕婦吃太多雞蛋真的好嗎
孕婦吃雞蛋的好處
蛋白:蛋白是殼下皮內(nèi)半流動(dòng)的膠狀物質(zhì),體積約占全蛋的57%~-58.5%。蛋白中約含蛋白質(zhì)12%,主要是卵白蛋白。蛋白中還含有一定量的核黃素、尼克酸、生物素和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。蛋白又分濃蛋白,稀蛋白。
濃蛋白:靠近蛋黃的部分蛋白,濃度較高。稀蛋白:靠近蛋殼的部分蛋白,濃度較稀。
蛋黃:蛋黃多居于蛋白的中央,由系帶懸于兩極。蛋黃體積約全蛋的30%~32%,主要組成物質(zhì)為卵黃磷蛋白,另外脂肪含量為28.2%,脂肪多屬于磷脂類中一的卵磷脂。對(duì)人類的營(yíng)養(yǎng)方面,蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D,且含有較高的鐵、磷、硫和鈣等礦物質(zhì)。蛋黃內(nèi)有胚珠。胚珠:在蛋黃表面的一白點(diǎn),受精蛋的胚珠直徑約3毫米,未受精蛋的胚珠更小。雞蛋勻稱光滑的曲線是它難以豎立起來(lái)的原因,也是它的魅力所在。
那么,孕婦吃雞蛋應(yīng)該注意哪些?
孕婦吃雞蛋的注意事項(xiàng)
蛋吃得過(guò)多會(huì)增加孕婦胃、腸的負(fù)擔(dān),不利于消化吸收;
雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但畢竟沒(méi)有包括所有的營(yíng)養(yǎng)素,不能取代其他食物,也不能滿足孕婦在整個(gè)孕期對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求;
孕婦吃雞蛋過(guò)多,則攝取了過(guò)多的蛋白質(zhì),造成生物利用率降低,沒(méi)有被充分消化吸收,其實(shí)是一種浪費(fèi)。
因此,孕婦每天吃4個(gè)雞蛋左右比較合適,最多也不要超過(guò)每天7個(gè)雞蛋。
上面就是對(duì)孕婦吃太多雞蛋真的好嗎的介紹,通過(guò)了解知識(shí)我們知道孕婦每天吃雞蛋能更好的保證身體所需要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是一次不要食用的過(guò)多,否則容易增加腸胃的負(fù)擔(dān),想要讓胎兒健康成長(zhǎng)一定要注意飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡。