孕婦貧血吃紅棗好嗎
我們都知道紅棗是作為補(bǔ)血公認(rèn)的佳品,很多的女性朋友經(jīng)常吃紅棗來(lái)補(bǔ)身,中醫(yī)方面也證實(shí)了紅棗具有補(bǔ)血的功效,但是是不是每個(gè)人都適合吃呢?女性朋友在懷孕期間吃紅棗是有好處的額,但是如果單單只靠紅棗來(lái)補(bǔ)血就錯(cuò)了,其實(shí)大家對(duì)于紅棗補(bǔ)血存在這很多的誤區(qū),那么孕婦貧血吃紅棗好嗎?
誤區(qū)1:大棗補(bǔ)血效果好
大棗(鮮)的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的,為1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。
大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克。而VC能促進(jìn)鐵吸收,有助于防治缺鐵性貧血。不過(guò),大棗(鮮)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大棗,對(duì)補(bǔ)血而言,純屬隔靴搔癢。
誤區(qū)2:大棗含糖量高,因而大便秘結(jié)孕婦不宜
首先,這句話的邏輯就是錯(cuò)誤的。含糖量高,就會(huì)加重大便秘結(jié)?這怎么可能呢!大便里又沒(méi)有糖,糖不會(huì)影響大便,兩者沒(méi)有關(guān)系嘛。何況,含糖量高的食物比比皆是,又豈止大棗。
實(shí)際情況是,大棗含有較多的膳食纖維,膳食纖維具有通便作用。所以,吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助于緩解便秘的。當(dāng)然,實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),那些便秘的人可以吃大棗試試,看到底是加重了便秘還是緩解了便秘。媒體或“專家”們說(shuō)來(lái)說(shuō)去難道不覺(jué)得無(wú)聊嗎?
誤區(qū)3:大棗不能和胡蘿卜一起吃
支持這種說(shuō)法的理由是,大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC),而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶,所以兩者相遇就降低了大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。前兩句是對(duì)的,大棗有VC,胡蘿卜有氧化酶,但最后一句結(jié)論是錯(cuò)的。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的,連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完,怎么會(huì)去破壞其他食物中的VC呢?
所以說(shuō),如果大家擔(dān)心VC被破壞的話,就只好選擇不吃胡蘿卜,但是這也不是辦法,因?yàn)楹芏嗍卟酥卸己衅茐腣C的氧化酶,其實(shí),大家只要在生活中注意飲食的合理搭配,特別是孕婦要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,也不能單單只靠吃紅棗來(lái)補(bǔ)血,其他的也要相互搭配的。