茭白大家應(yīng)該都是吃過(guò)的吧。其實(shí)在現(xiàn)代的生活中可能知道茭白的學(xué)生并不多了，因?yàn)楹芏鄬W(xué)生在現(xiàn)實(shí)中見(jiàn)到茭白的機(jī)會(huì)不是很多的，這主要是因?yàn)楝F(xiàn)在的城鎮(zhèn)一體化的改革，使得很多鎮(zhèn)都沒(méi)有了，所以很多學(xué)生失去了這么寶貴的額增長(zhǎng)知識(shí)的機(jī)會(huì)。茭白對(duì)于常人來(lái)說(shuō)都是可以食用的，但是，孕婦能吃茭白嗎？

孕婦和常人是不一樣的，所以在孕婦的飲食方面需要注意的和常人也是不一樣的。有些常人可以吃的食物，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)并不一定就適合了，因?yàn)樵袐D需要考慮的是兩個(gè)人，很多時(shí)候肚中的胎兒對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的攝取是很大的。那么，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)孕婦能吃茭白嗎？

孕婦可以吃茭白。茭白是屬于普通的清淡蔬菜類的食物，懷孕期間吃是沒(méi)有不良影響的，所以是可以吃的哦，懷孕期間需要多吃點(diǎn)高蛋白營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不能吃辛辣刺激油膩的食物哦。

茭白(又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍。)，是禾本科菰屬多年生宿根草本植物。分為雙季茭白和單季茭白(或分為一熟茭和兩熟茭)，雙季茭白(兩熟茭)產(chǎn)量較高，品質(zhì)也好。世界上把茭白作為蔬菜栽培的，只有中國(guó)和越南。茭白在山東新泰白莊子被譽(yù)為三好之一(三好即茭白、春芽、野鴨蛋)，自古流傳至今。多生長(zhǎng)于長(zhǎng)江湖地一帶，適合淡水里生長(zhǎng)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。

醫(yī)用茭白清濕熱，解毒，催乳汁，其中的豆甾醇能清除體內(nèi)活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而阻止黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層，使皮膚潤(rùn)滑細(xì)膩，肉質(zhì)鮮嫩。

食療

能降低血壓，適宜患有高血壓、黃疸型肝炎、婦女產(chǎn)后乳汁缺少以及酒精中毒者食用，但患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石之人不宜經(jīng)常食用;平時(shí)脾胃虛寒、腹瀉便溏之人忌食。

所以，對(duì)于孕婦而言，是可以吃茭白的。除此之外，孕婦在懷孕期間最好的就是多吃點(diǎn)高蛋白的食物，當(dāng)然這里所說(shuō)的多吃點(diǎn)也需要講究一個(gè)量的問(wèn)題，切不可漫無(wú)目的地?cái)z取。此外，我們的孕婦們?cè)谄綍r(shí)的生活中還應(yīng)該注意到多出去散散步，當(dāng)然必須要注意安全才行。