黃瓜拌西紅柿-孕婦初期飲食調(diào)理
西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對(duì)心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作。豐富的西紅柿紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌。
黃瓜拌西紅柿-孕婦初期飲食調(diào)理
孕婦初期飲食調(diào)理
黃瓜的功效：
黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防治唇炎、口角炎；因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
西紅柿的功效：
西紅柿現(xiàn)在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對(duì)心血管具有保護(hù)作用，可減少心臟病的發(fā)作。豐富的西紅柿紅素能清除自由基，預(yù)防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進(jìn)紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護(hù)皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時(shí)多吃西紅柿還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙。
黃瓜拌西紅柿
相關(guān)人群適于1～3個(gè)月的孕婦食用。
主料：西紅柿（200克）黃瓜（50克）。
調(diào)料：醬油（10克）鹽（3克）香油（3克）白砂糖（6克）。
制作方法
1、將西紅柿洗凈，用開水燙后去皮去籽，切成薄片。
2、將黃瓜洗凈用開水燙一下取出，也切成片。
3、將西紅柿片、黃瓜片裝入盆或碗中，把醬油、鹽、糖、香油合在一起澆上，食時(shí)拌勻。
