孕婦能吃青稞嗎？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)很多孕婦朋友是比較關(guān)心的，因?yàn)檫@關(guān)系到她們的身體健康以及寶寶的健康的。青稞對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)還是不太熟悉的，這主要是因?yàn)榈乩淼脑?。而很多人?duì)于青稞的了解完全是在書(shū)本上面或者是網(wǎng)絡(luò)或者電視上面，而現(xiàn)實(shí)中真正了解青稞的人是很少的。

說(shuō)到孕婦這類(lèi)特殊的群體，很多人還是比較熟悉的，因?yàn)樵诖蟛糠秩说?a href="http://www.sykybg.com/sh/" target="_blank" class="keylink">生活周?chē)遣环τ性袐D的存在的。孕婦們的平時(shí)出行是非常小心的，而且孕婦在自己的日常飲食方面還有很多是需要注意的。那么，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，是否可以吃青稞嗎？下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。

孕婦是可以吃青稞的。青稞味甘咸，性微寒、無(wú)燥熱，具有益氣補(bǔ)中，實(shí)五臟后腸胃之功，不亞于米。但是消化系統(tǒng)不好的產(chǎn)婦要少吃。

青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類(lèi)作物，因其內(nèi)外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱(chēng)裸大麥、元麥、米大麥。主要產(chǎn)自中國(guó)西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有400萬(wàn)年的歷史，從物質(zhì)文化之中延伸到精神文化領(lǐng)域，在青藏高原上形成了內(nèi)涵豐富、極富民族特色的青稞文化。

青稞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

青稞富含β葡聚糖、膳食纖維、支鏈淀粉、多種維生素和礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等礦物元素，以及稀有成分(每100g青稞面粉中含硫胺素(維生素B1)0.32mg，核黃素(維生素B2)0.21mg，尼克酸3.6mg;維生素E0.25mg)。這些物質(zhì)對(duì)促進(jìn)人體健康發(fā)育均有積極的作用關(guān)系。有廣泛的藥用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，目前已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞營(yíng)養(yǎng)粉等青稞產(chǎn)品。

青稞的功效與作用

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，青稞味甘咸，性微寒、無(wú)燥熱，具有益氣補(bǔ)中，實(shí)五臟后腸胃之功，不亞于米。久食滑肌膚，能寬胸下氣，消積進(jìn)食，可治脾胃虛弱、消化不良、嘔吐等。

所以，對(duì)于一般的孕婦來(lái)說(shuō)是可以吃青稞的，但是吃的時(shí)候要注意到一定的度，否則對(duì)自己的身體是有不好的影響的，而且有的時(shí)候甚至?xí)绊懙蕉侵械膶殞毜慕】档摹Ｆ鋵?shí)不僅僅是青稞，在很多食物上面，我們的孕婦朋友們都要做到這么的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，這有這樣才能保證可以生出一個(gè)健康美麗的寶寶。