我們?nèi)梭w是不能缺少鐵的，而孕婦更加不能缺鐵，缺鐵會(huì)導(dǎo)致孕婦的紅細(xì)胞減少并且出現(xiàn)了貧血的癥狀，一旦孕婦出現(xiàn)了貧血的癥狀，那么不但影響了孕婦自己的身體，而且也給胎兒的發(fā)育帶來(lái)了傷害，所以我們建議孕婦在孕期特別是孕晚期是需要及時(shí)的去補(bǔ)鐵才行。

鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一，孕期的缺鐵性貧血，不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力，還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，生后智力發(fā)育障礙，生后6個(gè)月之內(nèi)易患營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血等。假如孕婦發(fā)生缺鐵性貧血，不僅輕易在分娩時(shí)發(fā)生各種合并癥，對(duì)胎兒的影響更大，例如導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、低出生體重、早產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒死亡等。此外，還會(huì)影響到胎兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲(chǔ)備，因此，在孕期補(bǔ)充一定劑量的鐵劑很有必要。

鐵缺乏是婦女懷孕期常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題之一，它與重度鐵缺乏時(shí)造成的缺鐵性貧血一起嚴(yán)重威脅著孕婦和胎兒的健康。婦女在懷孕期間比其他人群更可能出現(xiàn)缺鐵性貧血，據(jù)醫(yī)學(xué)調(diào)查：我國(guó)孕婦缺鐵性貧血的發(fā)病率比較高，有的地區(qū)可高達(dá)50%左右。

婦女懷孕后，由于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和孕婦自身準(zhǔn)備的需要，必須從膳食中得到足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果孕婦懷孕期間膳食中的營(yíng)養(yǎng)供給不足，胎兒就會(huì)直接吸收母體內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致母體內(nèi)鐵營(yíng)養(yǎng)缺乏，影響孕婦的身體健康。一些研究顯示，孕婦缺鐵與產(chǎn)后抑郁也有關(guān)聯(lián)。

母體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)期缺乏營(yíng)養(yǎng)也勢(shì)必會(huì)對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響。孕婦缺鐵性貧血也可能會(huì)使寶寶出現(xiàn)早產(chǎn)、出生體重低、胎死宮內(nèi)和新生兒死亡等的風(fēng)險(xiǎn)增加。因此孕婦營(yíng)養(yǎng)不良而造成缺鐵，不僅危害自身的健康，也影響胎兒的發(fā)育。

第一，多吃富鐵食物

從孕前及剛開(kāi)始懷孕時(shí)，就要開(kāi)始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類(lèi)等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。主食多吃面食，面食較大米含鐵多，腸道吸收也比大米好。

第二，多吃有助于鐵吸收的食物

水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵，所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時(shí)，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時(shí)食用，提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時(shí)食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

第三，多用鐵炊具烹調(diào)飯菜

做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

第四，多吃富含葉酸食物

從孕前3個(gè)月開(kāi)始服用葉酸增補(bǔ)劑，直到懷孕后3個(gè)月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物，如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚(yú)、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。并且，在做菜時(shí)注意不要溫度過(guò)高，也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。

上文我們介紹了鐵對(duì)于我們?nèi)梭w的重要性，孕婦更是不能缺少鐵，如果孕婦缺鐵的話容易導(dǎo)致貧血，這樣對(duì)于自己的身體以及胎兒的發(fā)育都是不利的，孕婦在孕期特別是孕晚期是需要補(bǔ)鐵的，上文詳細(xì)介紹了孕晚期補(bǔ)鐵的做法。