孕晚期可不可以喝紫菜湯呢？
大家都知道紫菜的營養(yǎng)價(jià)值很高，吃紫菜的好處有很多，但是很多女性在懷孕之后因?yàn)橐煽?，所以?duì)于很多食物都會(huì)很小心翼翼，其實(shí)孕婦是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┳喜说?，因?yàn)樽喜四軌驇椭A(yù)防甲狀腺腫大，而且紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途，不僅能夠幫助孕婦調(diào)理身體，而且還能有利于寶寶的發(fā)育。
促進(jìn)生長發(fā)育：富含膽堿和鈣、鐵，能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
預(yù)防腫瘤：紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
降血脂，提高免疫功能：紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力。
選購攻略
選購時(shí)以色澤紫紅、無泥沙雜質(zhì)、干燥為佳;反之，質(zhì)量就差。
若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說明該菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。
食用技巧
可以做湯與多種料理。與紫甘藍(lán)搭配，能吸收到更高的營養(yǎng);與雞蛋搭配，補(bǔ)充維生素B12和鈣質(zhì);與白蘿卜搭配，清肺熱、治咳嗽。
身體虛弱的人，食用時(shí)最好加些肉類來減低寒性，每次不能食用太多，以免引起腹脹、腹痛。
紫菜是海產(chǎn)品，容易返潮變質(zhì)，應(yīng)將其裝入黑色食品袋置于低溫干燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養(yǎng)。
雖然孕婦需要多攝取各種食物中的營養(yǎng)，但是一定要注意適量，就比如說紫菜，雖然對(duì)身體好，但是千萬不能夠多吃，尤其是對(duì)于消化功能不好、素體脾虛者少食，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉，脾胃虛寒、腹痛便溏者也要注意不能食用，以免對(duì)孩子的發(fā)育造成影響。
