產(chǎn)婦可以吃玉米粥嗎?
人在懷孕期間應(yīng)該吃什么呢?很多人說孕婦可以多吃一些粗糧,這樣促進(jìn)腸道的流動,對自己還有胎兒都是很好的。那么,玉米作為粗糧中比較常見的糧食。那么,問題就出現(xiàn)了。孕婦可不可以吃玉米呢?要是孕婦吃了玉米,會不會有什么影響,這都是一些很重要的問題。那么讓我們來一起了解一下吧。
玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利:玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、胃病、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C、異麥芽低聚糖等,有長壽、美容作用。
玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍?;浾Z稱為粟米,閩南語稱作番麥。是一年生禾本科草本植物,是重要的糧食作物和重要的飼料來源,其營養(yǎng)豐富,也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。中國種植玉米的時間較晚,明末清初(新航路開辟后,大致是1620-1690)從美洲傳入歐洲再傳入中國。
玉米的營養(yǎng)價值
玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì),除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉a米中還含有核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。
孕婦可以吃玉米嗎?
可以吃。
孕婦吃玉米,對胎兒的大腦發(fā)育益處很大。玉米中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)都比較豐富。它特有的膠質(zhì)蛋白占球蛋白和白蛋白占由于玉米中含有維生素這對人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多,對防止細(xì)胞氧化、衰老有益處,從而有益于智力。玉米中粗纖維較多,食后可寬腸,有利于消除便秘,有利于腸的健康,也間接有利于智力功能的開發(fā)。
有一種甜玉米,蛋白質(zhì)的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高;脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸,這些營養(yǎng)物質(zhì)都對智力發(fā)展有利。所以,孕應(yīng)適當(dāng)在飲食中補充玉米,以利胎兒健腦。
其實,玉米畢竟是粗糧,每天都應(yīng)該吃適量的,但的確不能多。但如果是這個孕婦消化不好的話,我們就不建議她吃玉米了。如果你家中有孕婦,也在考慮吃不吃玉米,不如看看這個吧。